作者:非鱼2019
经过两年的摸索,乔五终于在深市开第一家中式甜品店——明月。
店里不设固定菜单,而是根据四季时令来准备甜品。
去岁冬天开业,主打甜品是松花糕。
松花糕,北宋名品。取松果成熟时弹出的松花粉,将这花粉收集起来。洒在糕点上,色黄味香,味道尤佳。
春天,以绿茶为原料,做出翠濡可爱的绿茶冻。类似现在雪媚娘的外皮,里头是绿茶和琼脂还有一点点奶油做的果冻馅儿,味道绵密,入口即化,但一点都不腻。
乔五想,冬有松花糕、春有绿茶冻、夏有薄荷盏,秋有红枫漫天。
足够美味,也足够诗意。
这次他去深市,就是为了开发这期夏日中式甜品——薄荷。
以薄荷为原料,搭配各种食材,开发出既清爽开胃,又健康消暑的夏日美食。
最后选择了以薄荷、凉粉还有荔枝蜜做成的薄荷盏,为夏日主打甜品。
凉粉入口即化,细腻冰滑,薄荷带清凉之味,而且能提神消暑,荔枝蜜能中和薄荷的味道,且增添清淡的甜味,让整个甜品给人的感觉清凉微甜,不至于像用了一碗清凉油。
他之前在深市已经呆了一个多月,就是为了开发新品,没想到刚回来,就听说对门竞争对手,居然抢先推出了他们店里刚开发出来,准备暑假上线的新品薄荷盏。
味道和他们店里的几无二致,这下彻底把明月店铺的新品节奏打乱了。
对方的东西和他们的如此相像,而且是他们还未上架的新品,这已经不只是简简单单的模仿,而是偷窃,并且店里还有人与他们里应外合。
乔五只得临时赶往深市,不仅要开发新品,还要报警抓叛徒。
明月的装修清雅,做的也是高档产品,来店里的人不会很多,主要都是些商业人士,或者豪门大户,家里不缺钱,就缺格调。
不管薄荷盏是不是他们的新品,这东西既然已经外泄出去,对那些有钱人来说就成了市面上烂大街的东西。
如果他们还以这东西作为夏日主推款,那些顾客看到了只会觉得明月失了格调,然后把明月从他们的出行名单里彻底划掉。
薄荷已经不能作为主推款,甚至这款甜品都不能上架。乔五将主题换到荷花上,但到底要怎么呈现这道美食甜品,他却没有任何思路。
距离暑假只有不到两个星期的时间,要用来准备新品,实在太过仓促,即便知道今天是乔甜甜中考的大日子,乔五依然没有办法在这里守着。
“这样啊。”乔甜甜虽然有些失落,但还是能理解乔五,“伯伯,你能不能把你的手机借我,我想给爸爸打个电话。”
曹大林从口袋里掏出手机递给乔甜甜,“给你,打吧。”
乔甜甜按下乔五的手机号码,等了好一会儿,电话还是接不通,估计这会儿正在飞机上吧。
她只好关掉手机,把电话还给曹大林。
又过了一会儿,其他人也都陆陆续续从考场里出来,这会儿全都考完了,一群人才集在一起,开始对答案。
过程中,时不时伴随着‘哎呀,这题我怎么就没想到’、‘该死,我粗心了’、‘惨了惨了,又扣了一分’种种惊呼声。
等所有科目对完,合计完分数,在场的七人一拍大腿,开始商量,“你们说我们是要去一中,还是去二中呢?”
“如果都去一中,还能在一个班级吗?”
“对了萍萍,听说你要转去艺术班是不是?”乔萍萍这六年一直没放弃绘画,只要有比赛她都会去参加,到目前为止,她已经在好几个全国性质的绘画比赛中拿过奖了。
乔萍萍点了点头,“是啊,要想考中央美院,更要勤加练习绘画。常规课程需要太多时间和精力,到时候估计就没空绘画了。”
“你们也知道绘画是一天不练手脚慢,两天不练丢一半,三天不练门外汉,四天不练瞪眼看。如果落下来,以后想抓起来就太难了。”
“那到时候只剩下六个人,我们就不是七剑客了?”皮皮不舍问道。
其他人都没说话,小球奶奶两年前走了,临终前终于不忌讳小球和他妈妈相处,还让他暑假去他妈妈家玩过。
那时候他妈妈就想让小球去她那个城市和她一起生活,但小球舍不得这里,再加上他已经在南山县上了初一,转学也不一定能跟得上进度,这才没急着让他离开。
等中考结束,他就要去和亲妈妈一起生活了。
他爸爸妈妈也是赞同的,他爸爸妈妈都去外面打工过,深知大城市的教育水平比这小县城要好的多。
小英也很难过,因为她也要离开了。
曹大林在深市那边开了建筑公司,还买了房子,去年就已经把小熊接了过去,如果不是她要中考,这会儿她还有爷爷奶奶早就和爸爸妈妈一起在深市生活了。
皮皮听完愣住了,“所以也就是说以后一起上课的只有甜甜、明月、慧慧姐姐我们四个人了?”
乔慧慧摇摇头,面露歉疚,“对不起啊皮皮,我不读高中了,我要去读师范了。”
这六年,她是靠着写稿子攒了一笔钱,那些钱她咬着牙,不管她妈怎么威胁、示弱,都没拿出来。
她拼尽全力读完小学初中,这钱也用得差不多了。
高中不免学费,光是一年好几千的学费,她拿不出这些钱,而她家里人也不可能给她出钱。
所以她决定去读免费的师范学院,学习三年,支教十年。
她已经算过,她现在十四岁,等学完支教结束,如果那时候她不喜欢做老师,她也才二十七岁,完全有能力开始新生活。
这虽然是一种无奈之选,但谁又能知道这对她来说不是最好的选择呢?
没准她就应该做老师呢!
皮皮更懵了,分别来的是如此突然。
乔甜甜点开系统页面上,看着几个好朋友的命运进度条变成100%,对于这个结果已经有了心里准备。
每个人都在变好,都有自己的目标,自然也会朝着不同的地方奔去。
不过最后慧慧没有离开,反倒是皮皮跑了。
皮爸皮妈跟着曹大林做了三年工,挣了些钱,本来是打算回南山县买房子的。
那时候乔五和韩凤熙合作的公司正好要开加盟店,夫妻两一合计,这卤味店这么受欢迎,如果盘一家卤味店,肯定更能挣钱吧!
两人动了心思,便去找了乔五,可惜南山县还有深市都有分店。
为了防止分店或者加盟店恶性竞争,韩凤熙定了区域保护制度,如果一个范围内已经开了卤味店,那就不允许再开。
南山县有总店,深市的分店也饱和了,这夫妻要开,只能去一个陌生的新城市,夫妻两也是敢拼敢赢的人,咬了咬牙,跑到了海市。
现在开了三年店,也有了积蓄,正好那边有买房落户政策,夫妻两咬了咬牙,贷了点款买了房,把皮皮的户口迁了过去,正好让他在那边上高中。
而慧慧,是他们县的中考季军,一中的校长给她免了学杂费,每月甚至还有生活补贴。
不用出学费,还有生活补贴,只要她努力读书,保持成绩,这对乔慧慧来说,简直比天上掉馅饼还像掉馅饼。
她立刻决定不走了,她要读高中,考大学!
第76章 流水席
乔五去深市这一忙, 就是一个半个多月。
等他到家时,中考成绩已经出来了,乔奶奶正要办流水席庆祝乔甜甜和乔明月两人并列县第一名, 更是省内第一名的好成绩。
这成绩放到古代,那可是解元!
乔奶奶当即决定, 要大办酒席,而且是办流水席!
和普通席面不同,流水席是客人不走菜不停,只要有客人来吃饭,这桌上的饭菜就不能少。
不过乔奶奶没有自己掌厨, 而是全权托付给了八太爷家。
八太爷酿地一手好酒,虽然他儿子没能继承到他的手艺,但还有孙子, 大孙子酿酒, 小孙子去外头的酒楼拜师学艺,有一手好厨艺。
乡下婚丧嫁娶都要办酒,去城里酒楼办, 既不方便又不实惠,可要是自个儿做, 那也麻烦。而且这些年村里日子也好过了。
在村长乔辉的组织下,村里有人建大棚种反季节蔬菜;有人养奶牛,给城里的学生娃儿送牛奶;有人养羊,城里还专门开了羊肉馆, 经营羊肉火锅、烤全羊、手抓肉,自然放养的羊肉又鲜又嫩。
村前的池塘也被利用了起来,养了鱼和小龙虾。猪自然必不可少,养好的猪一部分杀了卖肉, 一部分烟熏或者咸腌成腊肉,卖土特产。
大伙儿的日子过得好,也就不乐意为了省点钱磕磕巴巴为难自己,八太爷家就办了这个移动餐馆,只要置办一辆大卡车,买些碗盆家什,桌椅什么的,不用场地,随走随办酒席。
平时就在家种种地酿酿酒,有酒席了,就请上七八个临时工,然后上门准备办席。别看这移动餐馆听着很没档次,但只要舍得花钱,做出来的饭菜不必酒楼差。
柴火大灶烧的饭菜,带着柴火天然的馨香。随吃随上,饭菜都是热乎乎的。不比酒店,东西看着精致,等上了桌,连点热乎气儿都没有。
听到乔奶奶要办流水席,八太爷拿着烟斗的手一抖,“办流水席?”
一般酒席,除非关系特别亲近的亲人,其他亲戚朋友都是送一份礼去一个人,这办流水席,可就是送一分钱,全家总动员的节奏。
甚至说和主家没有关系,没有送礼的路人也能拿起筷子吃一顿。
“办吧!”乔奶奶一挥手,十分豪迈。
她虽然不知道乔五的生意做得怎么样,但乔五每年给她的生活费越来越多,从第一年的五百元一个月,到第二年的一千元,再到现在的两万元,乔奶奶就知道家里不缺钱。
他们一家都住在乡下,地里菜随便吃,除了买些牛羊鱼肉,以及本地没有的海产品改善生活要花点钱,其他时候哪儿用的了那么多?
这六年下来,乔奶奶少说也攒了五六十万元。
不过家里有钱了,老太太也从来不表现出来,穿得还是最普通的麻布衣服,脚上仍然是自己做的千层底,没穿破口不换鞋。
因此大家虽然知道乔家不缺钱,但也不会想到乔奶奶一个老太太身上,就能攒下这么多钱。
现在是零四年,五六十万,足够在深市买套好房子。
八太爷又问了一遍:“真要办流水席啊?这成本可比一般酒席高多了,没个小一万下不来,到时候收礼可不一定能收这么多。”
乔奶奶点了点头:“当然要办,虽然只是中考,可也是咱们省的状元,要放从前,那就是官老爷了。两个孩子,都是状元,这可是我们老乔家的祖坟冒青烟,不得庆祝庆祝?”
八太爷这样一想,也觉得是:“那行,这酒席我给你办。你给我拿八千,剩下的我来给你补,保证把席面给你办地漂漂亮亮。”
八太爷知道八千对乔家来说不算什么,便是他也能轻轻松松拿出个小一万。
算起来他们家能办好这个移动餐馆,还要多亏了乔五大方,借钱给他小孙子,让他买了锅碗瓢盆,开了这餐馆。
大前年小孙子从外地回来,就有要开餐馆的念头,可家里要钱没钱,要东西没东西,原本他是要去外面打工,挣了钱再回来开餐馆。
但八太爷知道如果等小孙子挣了钱再开,这移动餐馆未必能做得起来。
这些年附近不是没人眼红跟风做,最后都不了了之,还不是他们家做的早,有了口碑,大家都认准了他们家,不愿意找其他人办吗。
八太爷开了这个口子,乔奶奶连忙拒绝,她手里又不是没钱,何必要八太爷的钱。
但族长乔智知道后,便决定从族费里拿出一点,给乔甜甜办这场席面。
不只是八太爷家,村里其他人家若是有创业打算,又没有资金的,乔五都伸出了援助之手。
就算不提乔五,单说乔甜甜,他也愿意出钱给她办这场酒席。
这孩子聪明,学了一肚子的农畜知识。
村里养的牲畜再也没有夭折情况,便是地里的产出都比别的村高,搞得附近几个村子,时不时有人来他们村偷土——就像看看是不是南山村的风水更旺!