作者:山楂酪
默念地记下食谱配方,周柠看时间不早,明日还有别的行程,抓紧时间休息。
天色灰蒙蒙,周柠一个打挺,掀被起身,等迷迷糊糊挤完牙膏,瞅见洗手间镜子里的自己,才突然意识到今天不用开店。
这该死的规律作息。
刷完牙,周柠困意全无,看时间凌晨三点,窗户外夜幕还未散去,又重新回被窝里呆着,翻来覆去睡不着。
点亮手机屏幕,看到昨夜11点钟霍时殷发来的消息:【想好了要去什么地方玩吗?】
周柠顺手回:【去吃全聚德的烤鸭。】
回了消息,周柠点开微博去看,听见微信响了一声。
霍时殷:【这个点还没睡,扑棱蛾子成精了?】
周柠气鼓鼓着腮帮子:【你不也没睡。】
霍时殷:【22点从外地飞回京城,刚睡下。】
周柠:【哦,不打搅你了。】
霍时殷:【其实京城本地人一般不去全聚德,我可以给你介绍很多好吃的地方。】
周柠:【……我还是更想去全聚德。】
霍时殷没有再发消息,周柠返回微博,看到微博热搜上霍时殷好像去江城参加商演,当天的状态极佳,粉丝直呼哥哥神颜。
周柠赞同地点着小脑袋,不止神仙颜值,现实里比镜头里颜值更高,三百六十度无死角的好看,腹肌也贼好看。
下面有网友转发“恭喜霍时殷杀青”的剧组照片,正中间站着的是《君临》剧组蒋导,导演身边一左一右的俊男美女,分别是男主霍时殷和女主郑婉儿。
那天周柠去剧组拍摄时,见过郑婉儿,白皮瓜子脸,大眼睛,长得是真的美,比照片上还美,特别温柔的一位女演员。
欣赏了会儿俊男美女,不知不觉间,窗外天边鱼肚泛白,阳光透过云层倾泻。
下楼吃早饭,在酒店餐厅遇到同一楼层的参赛选手,因为全国厨王大赛在明天举办,选手们大多都在昨天提前赶来京城,还有一部分今天到。
环顾一圈,三三两两选手抱团,周柠没有看见赵腾飞,倒是发现了一同从苏市来的王平。
她和王平没说过话,也不熟,自己找了个靠窗的位置用餐。
见她独自一人,周围选手多瞅了几眼,瞧着面生,便移开目光。
*
临近十一点,一辆出租停在王府井街。
门口两座威武石狮,漆红色梁柱,翻修的古风装潢,重檐屋顶,雕刻着活龙活现的祥兽,雕梁画栋,门上匾额龙飞凤舞的大书三个字,全聚德。
霍时殷不明白,全聚德对于老一辈来说,那是时代的印记。
来京城不去□□,不爬万里长城,不吃全聚德烤鸭,等于白跑一趟京城。
她们五个人,服务员推荐点一只烤鸭,恰好够四五人吃。
现场烤制的烤鸭,才美味,等待间隙,服务员上了其它冷拼和其它菜肴。
终于等到重头戏烤鸭粉墨登场,整只烤鸭丰盈而饱满,色呈枣红,颜色鲜亮极了,品相完美,阵阵香气往鼻腔里钻,周柠迫不及待咽了咽口水。
由专业的师傅,现场手工片鸭。
一鸭三吃,烤得滋滋冒油的鸭脆皮蘸上白砂糖,蕴藏一丝果木清香的油脂和白砂糖在唇齿融化,酥脆油滋滋。
鲜嫩的鸭肉裹着荷叶饼甜面酱和黄瓜条儿,皮脆肉嫩,肥而不腻,还多汁儿。
加点钱,可以熬个鸭骨架冬瓜汤喝。
一顿饭,吃个肚饱。
接下来,打车去□□广场。
从前在新闻里看见过,老兵热泪盈眶地朝□□敬礼,虽然周柠幸运的生活在和平年代,但她深知没有先辈们的浴血奋战,就没有现在太太平平的日子。
不再是隔着电子屏幕,而是真真切切站在了□□广场,这一刻,周柠心口好像被震了下,有感慨有激动,也为自己日益强大的祖国骄傲。
给两位奶奶拍照留念,之后又去买了故宫门票……
游玩一天,周柠的总结是京城人真多,哪哪都是人头攒动,路上通行动辄要堵个十来分钟左右,出门旅游,比她开店做生意还累得慌。
*
全国厨王大赛于今日上午十点,正式拉开帷幕。
厨王大赛,在国内是极具分量的一项奖项,因要求参赛者未满三十岁严苛的要求,能够拿到厨王奖杯的,必然是万众瞩目的天之骄子。
能够来参加本次大赛的,都是各个分赛区最具实力和天分的青年厨师。
此次参加厨王大赛的青年厨师共有42人,分为上午和下午两场比赛,得分最高的前十名入围晋级赛。
周柠被随机分配在下午的赛次。
九点四十分,惊鹭滩度假酒店,会场早已汇聚来自五湖四海的参赛选手。
楚北捷举目四顾,没在人群里看见姜雪彦。
一扭头,就看到周柠从入口进来时撞见了个人定了定神,楚北捷快步走过去:“阿雪,你没事吧!”
又遇楚北捷,周柠吃惊:“好巧。”
楚北捷没好气:“别以为是熟人,撞到人不用说道歉。”
姜雪彦开口:“你们认识?北捷你误会了,刚才是我没留神撞到了这位女士,应该是我说对不起才对。”
周柠打量着面前撞到自己的人,观他眉清目秀,脸色苍白得看不出一丝血色,纤细的身段包裹在衬衣里,不知道是天生白皮,还是身体有恙。
她说:“算了,谁叫你生得好看,我大度原谅啦!”
这算调戏吗?楚北捷当时就懵逼了,眼睁睁看着周柠离开,拉着身边的人问:“你身体没事吧!”
“没事。”姜雪彦回头看向周柠离开的方向:“她是来参加厨王大赛的选手吗?”
姜雪彦从未在度假酒店见过她,不是这里的工作人员,只有可能是来参赛的选手。
见到周柠,不免想起她在苏市决赛发表获奖感言的操作,楚北捷一脸便秘之色:“阿雪,以后你遇到这个女人一定要离她远一点,不然你会被她气死。”
姜雪彦觉得楚北捷对周柠可能有什么误会,他就觉得周柠说话挺有意思,看着挺好玩儿。
却说周柠姗姗来迟,尽管提前一个小时出发,还是被堵在半路上,在比赛开始前十分钟,终于赶到参赛地点。
现场,周柠见到了王平和赵腾飞,与其它选手抱团不同,她们三人谁都没有主动找对方说话。
有一半选手的比赛安排在下午,几乎所有选手都来到了现场,一则是过来了解比赛规则,二则是提前了解竞争对手的实力。
台上主持人活跃着气氛,现场热闹极了。
当指针指向十点整,主持人开始为大家介绍比赛规则……
当主持人逐一介绍上半场的参赛选手资料,又陆续介绍到今天邀请的评委。
周柠望见在会场入口撞到自己的年轻男人,坐在了评委席,听主持人介绍,他好像是惊鹭滩度假酒店的姜总来着。
总之,也是个含着金钥匙出生的富二代。
听这位姜总说话斯斯文文温温柔柔的,不像是蛮不讲理的人,应该不会因为她刚才脱口而出的一句话,给她穿小鞋。
说来,她也是夸他长得好看嘛!
再说了,本来她好好的走着,被对方撞了,她都没责怪对方,这位姜总应该不至于小心眼。
周柠吁了一口气。
她正要移开目光,评委席里的姜雪彦朝自己所在的方向看来,笑容如春风暖阳般和煦。
第27章 松鼠鳜鱼 五毛辣条,一听就不高端没有……
周柠也回以微笑, 自然的从评委席移开目光。
上半场比赛,有赵腾飞和王平在内,共有21位参赛选手, 最后仅有前十名能够入围晋级赛。
即便在苏市分赛区,见过赵腾飞和王平出神入化的刀工和雕工, 眼下再看, 周柠仍是一脸惊艳之色。
这两人基本功底扎实, 一看便知没有十几年的磨砺,做不到动作如这般行云流水。
台上十分钟,台下十年功, 所谓天之骄子,万众瞩目的光环,哪有什么天赋异禀,一夜成名的天才!
在厨艺一途纵使天赋过人,也要日积月累,潜心钻研,光凭天赋,万万不够。
周柠之所以能进入苏市分赛区决赛,在她看来, 自己只是靠着做面点,不那么依赖刀工。
否则在刀工上, 她就被否决掉,能进入决赛, 她和赵腾飞同时拿第一名, 只有侥幸罢了。
所以对于来京城参加比赛,她心里没底,更希望潜心钻研钻研, 她不自信。
世事无常,因缘际会,横竖都要走一趟京城,周柠想,那她顺便来参加个比赛……
不抱什么期待,就只是来看看汇聚全国优秀青年厨师的比赛,有多么精彩。
胡思乱想间,后排位置有人挤进来,引得周围人不满。
周柠扭头去看,和后排的项文斌对视上。
项文斌顶着黑眼圈,眼白里布满红血丝,发丝有点乱,看着风尘仆仆,不复见在苏市分赛区决赛时的意气风发。
周柠瞅对方时,项文斌也认出了她来,虽然比赛场上她蒙着口罩,只露出一双清润的眼眸,但她气质太特殊了,项文斌一眼认出。
她是那个擅长中式面点,刀工却很废的小废物。
叫啥来着,不记得了。
项文斌下意识抓了抓蓬乱的发丝,维持自己的形象:“你是苏市来的选手吧!”
周柠点点头,乖巧说:“是啊,您这幅模样……”
“我喜欢旅游,刚从泰国飞回来。”项文斌笑着说。
不知为何,周柠从他的笑容里看出一丝无奈和苦涩。
喜欢旅游,也不必把自己搞成这样吧!
双方打过招呼后,安静下来,各自观看现场的比赛。
赛场中各位选手的刀工操作,看得人眼花缭乱,目不暇接。
王平挑选了一条活碰乱跳的鳜鱼,握着刻刀,他手指灵活的把一个胭脂色果肉的萝卜,雕刻成栩栩如生的花卉……