作者：一倾山水
蓝红火焰上，铁锅翻炒红橙红、青绿、帧⑶峄频氖笔呷饩庹蔷皨O做的鱼香肉丝。
她一手拿勺，一手拿锅，左右协调，娴熟配合，瞳孔中映着火光。
在李城眼中，景婳仿佛是古希腊掌管小炒的神。
她目光专注，宛如进行最严谨的实验。
一碗清亮的褐色酱汁，顺时针转圈往锅里倒，看客半点不敢质疑她的手法。
火蛇噌地往上蹿，就似最伟大的实验成功了一般，看得人心头一下子火热起来。
醋香味飘散，将酱香味包裹其中。
最后，她潇洒地撒下葱段，大火爆炒几下，利落出锅装盘。
喷香的鱼香肉丝完成了！
李城上前几步，更加近距离地看到了新鲜出炉的菜。
裹着芡汁的肉段、木耳、胡萝卜、罗汉笋、葱段似乎闪着晶莹的光，看上去you人可口。
李城一下子就饿了。
他现在十分、非常、超级相信景婳绝对不是卧底执行任务！
“老板，给我来一份！”
景婳看了眼刚上手的土豆：“我打算醋溜土豆丝和鱼香肉丝一起卖的，一份十三块，加饭十五块。”
她的盒子不大，中间划分开，可以装两种菜，不串味。
这个价格和份量是匹配的，她自己不会亏，买的人也能接受。
赚大钱的想法没有，就是赚点小钱，顺便完成任务。
“不，不用，”李城迫不及待想要吃眼前的菜，“你单独卖吧，反正一盒十三块，里面装什么都行。”
几个小摊贩都围了过来，纷纷附和。
“对对对，只吃鱼香肉丝就行。”
“我也要一份，加饭。”
他们平时摆摊，中午要不就是点便宜的外卖，要不就是自己带。
景婳这价格公道，还是新鲜出炉的，看上去很好吃！
最重要的还是好吃。
他们可想尝尝了。
景婳估量了下，这么一盘鱼香肉丝，应该够他们几个。
“行，我给你们装饭盒里。”
香味的威力比想象中要大，公园里好些人都闻到了，不乏有人过来看热闹。
景婳给李城和几个摊主装了盒饭，一盘正好卖光了。
“老板，给我来一份，。”
李城走开，景婳这才看到后面还有人排队。
一位五十来岁的阿姨牵着一个穿公主裙的小女孩走过来。
景婳展示了下盘子，“不好意思，暂时没了，您想要的话需要等一会儿。”
阿姨的目光落在盘子上，看了眼，十分好说话。
“那我等。”应得十分干脆。
景婳：“行。”
没想到这么受欢迎！
脑中闪过这个念头，景婳飞快按下系统的【刀工练习】按键，心无旁骛开始切土豆。
与此同时。
李城和几个刚认识的摊主一拿到盒饭，就迫不及待开吃。
里脊肉滑嫩紧实，黑木耳和一点点罗汉笋则是爽脆，胡萝卜丝自带一股清新的甜，和醋酸恰到好处地融洽相处。
酱香浓郁，酸甜可口，简直是下饭神器。
不知不觉，几人自动围成了一个圈蹲着吃盒饭，比吃席还香。
卖棉花糖的大叔姓王，小时候家里穷，吃饭习惯了抢，这会儿碰到好吃的饭菜，几口下去就没了，也不知道嘴巴怎么可以长得那么大。
王大叔摸摸肚子，感觉跟没吃似的，“还想吃。”
不光是他一个人这么觉得，几个摊主都是能吃的，默默对视一眼，决定今天放纵一下，再吃一份。
所以，都排队去了。
反正他们自己的摊子就在眼皮子底下，有人买东西几步就能过去。
吃得最慢的是李城，他自然也是不甘落后，即便是还没吃完，也要捧着盒饭排队。
他踮起脚看了看，“要炒土豆丝啊？下一份要不换成土豆丝儿？”
水盆里装满了粗细几乎一样的土豆丝儿。
他对景婳的厨艺非常有信心，觉得土豆丝儿肯定也很好吃。
王大叔舔唇，回味道：“肯定鱼香肉丝更下饭。”
“人家老板有手艺，土豆丝肯定也好吃！”
“那我一种要一半！”
明明离开卖还需要一段时间，几人却讨论得热火朝天，跟下一秒就要抢似的。
站在最前面排队的丛阿姨听着都笑了。
她是闻到菜香味才过来的。一看，居然是卖盒饭，还是现炒的。
本来是凑热闹，可老板的手艺是真好啊。
那群人买的鱼香肉丝盒饭，味道绝了。
她特地看了，装鱼香肉丝的盘子里见油不见芡，这说明，芡汁都挂在了菜上，这都是技术。
别看人家姑娘年轻，但手艺老到。
切菜也是，她一直看着呢，亲眼见老板的手跟无影手似的，一直切切切，就没停下来过。
切出来的土豆丝儿根根分明，又细又能立起来。
她做菜也不差，知道切成四方形而且能立起来的土豆丝儿炒出来才会脆爽。
只看刀功，老板就过关。
最重要的是，小摊卫生很好，处处干净，没有污渍，老板也讲究，戴着透明口罩，戴了手套。
“您买了是自己吃，还是小孩儿也要吃？”
丛阿姨闻声抬头。
“问我？”她诧异。
景婳点头。
丛阿姨心里咯噔一下。
听说有些摊主比较“良心”，见到孕妇，用的食材和油盐调味料甚至是锅都得换一下。
她不会看走眼了吧？难不成这个小摊也是因人而异？
幸好，下一句，人家老板给了解释。
“要是小孩儿吃，我就不放辣。”
丛阿姨松了口气，自己想多了。
她忙道：“正常放就行，我回去可以给她涮涮水。”
谁知，小女孩眨巴着大眼睛，加入谈话：“我能吃辣哒！”
似乎是为了证明自己真的能吃辣，她特别笃定地点点头。
景婳的心都被萌化了！
好可爱！
丛阿姨安抚自家小孩：“对对对，我们家可可能吃辣。”才怪。
但她从来不会为了孩子而委屈自己。都这把年纪了，还不得吃到最够味儿的菜？
孙女吃的，她可以自己做。
“老板，你就按你平常做的就行。”
既然食客都这样说了，景婳就不用顾及什么。
想了想，保险起见，她又多问了一句：“没有对蔬菜之类过敏的吧？”
孩子金贵，不能冒险。
“没有没有。”丛阿姨没有半点不耐烦，只觉心里熨帖得很。
这老板细心啊。
她更加欣赏了。
景婳先炒土豆丝儿。
土豆丝是她最先开始切的，可以留出更多的时间洗去淀粉，这样炒出来的土豆丝儿更爽脆。
土豆丝儿焯水至半透明，捞出放进凉水。
接着，锅里放油，放干辣椒，再放入滤过水后的土豆丝儿。
既然是醋溜，那醋肯定是必不可少的。
李爷爷的醋很醇，一勺舀起，将醋从锅边浇下去。
“呲！”
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