作者：朽月十五
其实以往吃虾，他都是用牙去剥的，吃惯了也能剥得干干净净，这下?却不敢，生怕沾了一点?肉在?上头，那他可亏大了。
大手捏着那么只?小虾，硬是把虾壳完完整整给?剥了下?来，虾肉半点?没缺。他把虾头扔嘴里嚼了，吸了虾黄，而后才捏着虾尾，在?汤里蘸了又蘸，一只?手兜着，一只?手把虾仁塞进嘴里。
闭着眼咀嚼着，一瞧就知道十分?地美?味。
大胖品着那滋味，不敢想再抿一口酒能好?吃成什么样，正想着，忽听有人问他，“好?吃吗？”
他一睁眼，被?眼前几张大脸给?吓一跳，除了双鱼外，其他全是边上的食客，有鱼行的伙计大龙，干货铺的店家阿青，在?街头算命的半瞎老大爷，全齐刷刷盯着他。
大胖咽了咽口水，猛地点?头，“跟你们说，这滋味，什么米鱼脑，那都不算回事。”
大龙看他吃得那迷糊样，就知道味道绝对?差不了，他喊：“阿妹，不要煎锅贴了，快给?我上一碗这个。”
“要死了，小满，你瞧瞧我这衫子都要绷出来了，自打你来了这之后，我晌午连家里没开火过，”阿青拉拉自己明显紧绷的衫子，着实苦恼。
谁叫一到晌午，从干货铺前看到那招幌，眼睛才刚看见，舌头就馋了，腿不归她管了，手自己拿上一串钱就走?过来了。
不过也不怨她，瞧瞧那算命老瞎都年过半百了，还贪这口味呢。
双鱼吃着浸过的虾，连忙附和，“可不是，前阵子来给?送年糕，都不敢在?这多待，一待就走?不了了，恨不得全点?一份，再带回家去一份。”
“这外海哪的手艺啊，清田我没听过，要是近的话，真?恨不得日日待那。”
江盈知听了一嘴的夸赞，脸上露出满满的笑?意，“你们嘴巴这么好?，白送只?竹筒，带些回去。”
双鱼欢呼，大胖捧着碗小跑过来，“给?我先，我先来的。”
阿青掏出七文钱，“给?我满上！”
几人差点?为了一点?捞汁翻脸，双鱼都气道说：“晚上跟陈三明告你的状，叫你不好?好?上衙，跑这来吃。”
大胖喝完了最后一口捞汁，捧着竹筒傻乐，“你尽管说去吧，东西我吃到了。”
其实最后他还是拿着那一竹筒捞汁回去，倒在?碗里，同河泊所几人一道吃了，这玩意得抢着吃才更好?吃。
摊子上因?为这盆捞汁虾蛤热闹得很，晌午正是人多要吃饭的时候。不管从里镇到渔港，还是渔港停泊的渔船要去吃饭的，以前只?看招幌新奇，还没上来吃过的。
今儿一见那边桌子上坐满了人，全埋头在?苦吃，连头都舍不得抬一下?，以为吃的啥山珍海味，走?进去瞧，嘛呀，吃的不就是烂海滩的花蛤，海里一捕满船的虾。
有人嘀咕，“这有啥吃头？”
旁边宁可站着也要吃的人瞥他一眼，故意站近了点?跟他说话，“我们又不傻，做的好?吃才来吃啊。”
那人嗅到一股极香的味，又瞧了瞧边上人端的碗，“这是啥？”
“捞汁，你不懂了吧，”端着碗的年轻人嗦着壳。
那人问，“除了这，就没旁的了？”
年轻人瞥他，“你要早前来，这里还卖鱼汤，大个雪白的鱼丸，吃到嘴里比那生鱼还能跳，那鱼豆腐也好?吃，鱼面嫩得很，只?可惜这会儿没了。”
“你这会儿来吃，那个捞汁你一定要尝尝，”年轻人喝了口冷汤，喟叹一声，“还有那锅贴，别听名字古怪，就没吃过这么好?的东西。”
他指指自己嘴边起的几个泡，“疼得我张不开嘴，也天天来吃，你就晓得这说的不是虚话。”
本来没想吃的，一听他这话，连带着后面来的人也跟着喊，“什么锅贴，捞汁来一份啊。”
最后没位置，跟年轻人一样，蹲在?地上捧着碗也要吃。
今儿生意实在?好?，本来因?着好?多时日全是裙带菜虾滑汤，鲜虾锅贴，敲虾面，没点?新花样，好?些人便隔三岔五来吃一顿。
这会儿因?着这个倒是又来捧场，陈强胜都已经洗了两次碗，小梅一直在?走?来走?去，江盈知还叫了海红过来帮忙，连带着她刚蒸的馒头也卖得精光。
总算吃完了，大伙临走?前还得问上一句，“明儿还有不？”
江盈知甩甩酸疼的手，笑?眯眯道：“明儿更多些。”
这才满意地带着饱饱的肚子走?了，准备回去跟其他人说说，难得在?小摊上吃到滋味这么足的小海鲜了 。
这一下?午可把这三人累够呛，陈强胜腿都犯疼，原先来时江盈知摇船，回去时他摇，今日
变成了两人各摇半段路。
到了岸口，早早就瞧见周巧女牵着海娃的手站在?海滩上，时不时张望，看见陈强胜划了船过来，连忙上前。
“今儿忙不忙？”周巧女把凳子拿下?来，递给?海娃，自己又拿了水桶，瞧她们额前发都沾湿了，关切问道。
小梅说：“忙得腿都软了。”
“回去吃饭，定是饿的，”周巧女心疼归心疼，还翻旧账，“一定是前头吃番薯丝吃的。”
“那家子不要脸的，我走?前再去臊臊他们。”
江盈知差点?没笑?出声，周巧女看她一眼，她立马憋住了。
回了家，周巧女从锅里拿出蒸好?的饭菜来，她手艺比小梅好?很多，炒了年糕，炖了碗汤，是淡菜汤。
“海珠拿来的，说是晒好?了，给?你尝尝味，”周巧女盛了一碗先给?江盈知，又接着舀，“怎么，你要给?她卖东西？”
江盈知喝了口淡菜汤，贻贝晒干后鲜头没那么足，得多放些，周巧女还不舍得放盐和油，不过倒是让她尝到了原本的鲜味。
她咂摸了下?说：“采淡菜不容易，我想着哪有门路，给?她们卖点?掉，至少多挣点?，十文一斤太少了些。”
反正她同周巧女算不上太生疏，虽说刚见面不到一日，但这事也不是不能讲。
这淡菜干她不可能自己收的，这起码得要二三十文一斤，她的摊子利薄，要是用淡菜熬汤，得亏本。
只?能往外找找，渔港的人更爱吃鲜淡菜，也就是贻贝，干的冬天才好?卖。
周巧女咬着年糕，听了这话瞧她，“她们允诺你什么好?处了？”
江盈知一愣，摇摇头，“没有啊，卖出去我也没钱收。”
“那你费什么劲，”周巧女觉得这丫头真?憨，“万一没卖出去，别人赖上你了，你那是吃力不讨好?。”
小梅说：“前头阿姐帮她们卖了蛏干，也没有啥事。”
周巧女一听这事情?原委，更是来气，“你傻啊，白白叫她们占了便宜，人家有些背地还嚼舌根子。”
“瞧你生的多精明，怎么内里一副老实相。”
“你不晓得，做一次是你好?心，三次以上是烂好?心，以后谁都来找你，没办到又怨你，你那就是给?自己惹一身骚。”
周巧女跟这些人打了好?几年交道，谁不晓得，“幸好?这两次寻的是双珠和海珠这两个稳妥的，要是旁的，天天来闹你，你吃得消？”
江盈知自认自己还算清醒，可从后世吃饱穿暖，精神?富足的地方来，总对?同一个地方的祖先带有点?同情?，想着有时候顺手的事。
叫周巧女给?她说清醒了。
她也问得坦率，“那阿婶，你觉得要怎么做？”
“当然得收钱，”周巧女摆摆手，“你们小姑娘家家脸皮薄，没事，到时候我去同他们说。”
“你只?管捎了，我给?你拿了卖到明府去，最少也有二三十文好?卖。”
周巧女觉得这丫头实在?是傻，又忍不住觉得，这种性子才好?，对?小梅和海娃都好?。
而江盈知倒是心里涌动?着些许异样的情?感，她想应当是做事有人兜底的安全感。
谈过这事后，周巧女叫小梅过去，拿了绳子量身，“个头长了点?，尺量再放大些。”
“你多吃些，做事也勤快点?。”
小梅自然点?点?头，“我已经在?学?着烧饭了，下?回娘你回来，肯定能吃到我烧的。”
“等我这趟回去，把主家的照顾好?，就辞了回来，我们也起个石房，”周巧女摸摸她的脑袋。
小梅很惊喜，忙问是不是真?的，周巧女又开始说：“你只?管在?梦里，我全在?胡说 。”
她才不听，同海娃和江盈知说去了。
后面周巧女也给?江盈知量了，说了句，“你以前好?饭定是没少吃，长这样高。”
江盈知想那是当然，从小补到大。
周巧女拍拍她的背，“累了一天，早点?歇去，明儿又得忙活。”
赶了她俩去睡，自己倒是点?了蜡烛，守着海娃，在?夜里缝补起鞋袜衣裳来。
转日，周巧女在?家，江盈知几人出摊，原以为同昨日畅通无阻，未料一夜的工夫，望海海面竟是停满了渔船。
她们被?迫靠边，一旁划过去一艘大对?船，小舢板被?夹在?旁边，往前游去。
海面停靠了数百艘如白天鹅似的船，那是白鸭船，花花绿绿的则为打烊船，简直是鱼艇乱如麻。
强子说：“应当是闽南，海州的人上我们这网墨鱼来了。”
甚至有句俗语说，立夏百客齐，夏至鱼头散。
立夏前后，渔港前面的海域墨鱼汛旺发。
在?这些船里，而后又驶入几条巨船，压迫感袭来，阴影从海面扩散到船上，渔船上的众人全齐齐回头望去，一时不免连连惊叹。
江盈知也看过去，她从没见过这么高大的船，船头的船眼在?光照下?熠熠闪光，而船身通体黑漆漆的，泛着上好?桐油漆出来油亮微光，船上的鳌鱼旗在?空中猎猎作?响，高耸的蓬帆飘扬。
在?巨船的旁边，十来艘挂着鱼行旗子的冰鲜船伴在?左右，五六艘水师的船为他们在?前头开路，河泊所的小吏押后，海螺鼓声不停。
这几艘船一划过来，江盈知感觉眼前灰蒙蒙的，小对?船完全被?船身的阴影笼罩了。
她问强子，“这是什么船，也是来捕墨鱼的？”
陈强胜看了她一眼，又望向巨船里那艘最高的船，“那叫乌船，大捕船里最高最大的。”
“也不是来捕墨鱼的，墨鱼禁不起这么捕，”他缓了口气，勉强按捺住激动?，显得稍微平静点?，“这是船老大回洋了！”
旁人也有人喊：“船老大回洋了——”，一声连着一声在?海面回荡。
江盈知比他们要激动?点?，不过什么船老大，她才不关心，她只?想着，小黄鱼横街的时候来了。
第25章 糯米烧卖
船老大回洋和墨鱼汛造成的盛况, 让人又是欢喜又是烦恼。
此时望海上，白?鸭船被打?烊船堵住，小对船在夹缝中, 大对船夹着小舢板进?退两难, 后路全被乌船堵死，卫所的哨探小船被严严实实围住，压根出不去。
水师的船都?靠到花斑岛去了, 河泊所的小吏从船上跳下来, 想从各船的船头往前走疏通海道。
明明此时潮水很好，宽潮平稳, 大船却都?因此被迫抛锚暂潮, 像等?待潮水涨起般, 等?着海道畅通。
江盈知?站在船中央，眺望海面, 她喃喃, “这简直是活水码头。”
她都?能从自己?这艘船, 跳到前面的船上, 一路踏着船走到渔港去了，这比之?前因海盗封岛时渔船还要多得多。
已经没法想象，这才是小黄鱼汛刚结束的盛况, 到了洋生（夏汛）后, 休洋时的渔港怕是船比蚁多。