农家养娃种田日常 第145章

对，沈宁就是这样想的，她要把豆腐娘子和豆腐村打造成一个古代网红IP。

毕竟搁现代她也算一网红嘛，懂流量变现、IP孵化这些手段。

高里正虽然人老成精，却也没见过这么多套路啊，自然是感动得很，连夸沈宁大气。

一般人合作，可没这么多信任，都要互派人手盯着的。

即便亲父子、亲兄弟合伙人做生意，那都没有百分百地信任呢。

老子怕儿子学坏，藏私房钱，儿子怕老子偏心其他兄弟，更要藏私房钱。

人家阿宁不屑于此，那他自然也会拿出全部的诚意来合作。

【作者有话说】

今天有二更。

第61章 带全村　豆腐娘子选豆腐

沈宁见高里正领会自己的意思，就开始列单子，需要很多老豆腐、做素鸡的千张、做素烧鹅的油豆皮等。

她懒得自己磨豆腐，既然村里有现成的直接换最好，节省时间和体力还提携其他几家赚豆子。

这也是她和裴长青的计划。

情意是一点点建立起来的，你有好事儿想着他们，哪怕利益微小，但是积少成多，他们也会很感激。

这是人心，懂人心才能成大事。

这是裴长青前世老早就总结的经验教训。

他们前期考察了大家的性格和人品，第一批自然挑选对他们真心实意的人家。

后续也会有第二批第三批，因为随着生意越做越大，需要的人手和原料也越多，需要全村乃至附近村一起提供。

另外她还需要一些配料，做菜的各色香料、白酒黄酒烧酒、菜籽油、猪油、香油等。

高里正都记下，他怕自己有疏漏沈宁不好意思开口，就道:“阿宁，我要是不在家，缺什么你只管置办，回头我们对账就好。”

沈宁自然答应，她把自己装订的账本拿出来唰唰一顿写，然后请高里正签字。

之前高里正送的萝卜、坛子她也有记账的。

中夹纸，炭笔记录，横版。

高里正眨眨眼，接过本子凑近看又拉远看，翻过来看横过去看，“哎呀，阿宁，真有你的啊，这是怎么个说法？”

他看不懂，但是感觉比他的账本子清楚多了。

就是这些基里拐弯像字又不是字的东西是什么？

沈宁面不改色地撒谎，“里正伯，我和二郎现在识字不多，记账更费劲，我瞅着有几个字翻来覆去的用，那不如找个简单图画代替？珍珠和阿年就帮我们想了这些简单好写还好记的，你看1对着一和壹，2对着二和贰，这样下去，看起来一目了然，写起来省事还省纸呢。”

壹贰弎这些实在不方便记账，更不适合算术。

她和裴长青就耍心眼儿，晚上小鹤年教大家读书的时候就故意引导小珍珠“发明”123。

小珍珠学习不认真，平时手可有劲儿，一些子就软，小棍棍儿横不平竖不直，沈宁故意给她扭曲一下，就变成2，引起了小珍珠的兴趣，乱写乱画，沈宁加以引导，7、8什么的也就出来了。

再加上小鹤年聪明，就那么几个符号么，很自然地就写出来了。

沈宁再和裴长青夸张地表示一下“二哥，咱们崽儿真会呀，这些符号写起来省事，咱们拿来记账吧”。

然后1代表壹，也念壹好了。

再说竖版眼睛都看瞎了，不如横着一目了然，反正他们没文化，没有固定的阅读习惯么，横着竖着无所谓。

再拿板子比着画出格子，一行行记账，那真的比竖着清晰。

小鹤年也接受良好，毕竟他也才开始读书。

数字还无所谓，横版对高里正这个古人就很不方便，但是，他也接受良好。

豆腐娘子就意味着能耐，她做的就是有意义的，错不了。

高里正自动给沈宁找了理由——为了账本保密。

这样写谁能认出来这是他们的账本？

谁又能看懂？

沈宁笑道：“里正伯，这是小孩子瞎玩，我们也没文化，就瞎闹。你看你重新设计几个符号咱记账呗？反正就把难写的数字替换一下就成。”

高里正：“不用不用，我瞅着这个挺好，看顺眼很方便，比如这个0，你要是○就不得劲了。”

沈宁暗笑，最好不换，要不她和裴长青还得重新适应，这样他俩最方便。

高里正：“阿宁，以后你记总账，我每过几天跟你报账。”

沈宁自然没意见，就算高里正有账目，她自己也要有一本账的。

她和裴长青的习惯，必须记账，没有账目不踏实。

她又写了几行字和数字。

高里正感慨道：“别说，真当是省纸。”

用这个符号记账，半行字顶以前一页纸了。

沈宁又请他保密，免得传出去让读书人不满，再以为他们不学无术，影响阿年读书。

高里正原本还寻思收税粮也这样记账就好了，听沈宁这样说他又清醒了，祖祖辈辈的习惯不好改，贸然说出去怕是容易引人非议呢。

也罢，就当他们自己的秘密记账方式好了。

沈宁之前做了二十来斤腐乳，给高里正带走十五斤，自留五斤。

接下来商量做大批量的腐乳。

需要的老豆腐数量很大，也不能只从大伯娘几家订，她打算发动全村优中选优，六两换一斤，既能提升村里人点豆腐的水平也让他们跟着赚点豆子。

至于腐乳沈宁也不打算全部自己做，数量太大，自己做累死个人。

她愿意教给高里正，让他家做一部分，她这里做一部分。

高里正摆手，“阿宁，不同的人做出来的东西味道不一样。我家做了豆渣酱油，腐乳还是你把关吧。需要人手你只管喊人，甭管我家你大娘嫂子的，还是你家大娘嫂子还是其他人，你只管喊，工钱就按雇人的标准，你谈好了，回头让他们找我老婆子支钱。”

沈宁现在没钱，都由他统一支付。

两人都不怕帮工会把配方偷出去告诉人。

首先沈宁选的是人品可靠的。

其次客观上也不可能。

村里人世世代代都住在村里，去不到别处，即便有机遇能举家搬迁也没用，他是里正，他卡着户籍这关呢。

他不点头，谁也搬不走。

更何况，这年代除非你考取功名去外地做官，否则普通农户、匠户一辈子没可能去外地。

离不开村里，谁会谁又敢随便把里正的买卖透漏给外人？

看看柳家洼就知道了。

柳大爷都不给村里人钱，白指使他们做活儿呢，也没人往外透露柳家的生意。

这年代宗族、村落约束力是很强的。

而他们有需要找帮工，也得先从村里找，村里人干不了才能找外人，自己吃肉得让村里人跟着喝汤。

这个道理，大家都懂，自然没人随便破坏。

沈宁就同意了。

高里正不管她找谁，他相信豆腐娘子的本事，他让沈宁给找了个筐子，把腐乳坛子、腌萝卜坛子都装上，拎着回家。

他要去订明儿去县里的豆制品，等从县里回来，估计沈宁那边的素鸡素烧鹅就好了。

回到家，他先让老婆子带人给沈宁送需要的材料，除了沈宁点名要的，另外还让送一些葱姜蒜啥的。

陶氏也不多问，只管让田氏一起收拾，另外俩儿媳妇在养猪场养鸡场忙活呢。

田氏的那个嘴啊，歪得不行不行了。

嫉妒，疯狂地嫉妒。

公爹这是被沈宁给下蛊了吧，言听计从的。

高里正则出去订货了。

别看他以前没上门儿，实际他对和沈宁关系好的那几家擅长做什么都门清儿。

这就是里正的本事。

他又佩服豆腐娘子的本事了，村里这几家没一股脑做一样的东西，各有特色。

现在他进货也能分开，还避免他们恶性竞争。

他知道大伯娘三家一直合伙儿，主要做豆腐、豆干、千张，少量油豆皮。

阮荷花擅长揭油豆皮，做成豆皮笋。

黑壮嫂子会做腐竹，也是油豆皮做的，拎起来挂成枝条状晾干。

毛蛋儿娘老嫩豆腐点得都不错，她的豆腐得沈宁夸过的，味儿正，豆腐压得实诚，不少人喜欢和她合伙儿做。

他先去荷花嫂子家订油豆皮。

荷花嫂子天天揭油豆皮，她四哥得空还挑担子去外村换豆腐啥的。

他一个男人人脉广，认识几个家境颇不错的，人家舍得吃千张、豆干、油皮这些。

油豆皮保存时间久，所以她多做些攒着。

高里正直接给买空了，一共五十斤，自家二十斤，给沈宁那边三十斤。

他又给沈宁订了二十斤千张，做素鸡用。

荷花嫂子和她婆婆都惊呆了。

荷花嫂子：“里正叔，你要恁些呢？”

高里正笑道：“对，我往霍家送，自己做太费劲，阿宁说不如直接从你家拿。”