作者:桃花露
甭管是嫌贵舍不得,还是口味不对,反正就是不来。
但是现在下来吃饭的越来越多。
张老板已经悄悄加大码头那边的投入,请那些船老板们吃饭,给点礼物银钱什么的,让他们多给客人们推荐自家馆子,或者直接带人来他家吃饭,船老板吃饭免费。
这一招很有效,他饭馆客人多了三成。
常老板让人在那边儿摆摊儿,对象是那些赚辛苦钱的,但是有钱的也会受影响,看到以后也会买两串吃吃。
所以客流大,大家都受益。
靳老板去跟今儿订雅间的贵客们应酬一二终于得空跑回后厨。
就见众人争先恐后地献出两成,要跟沈老板长期合作。
他两眼一黑,咋滴,怎么能挖他墙角?
靳老爹朝他嘿嘿。
靳老板心定了,哦,原来是老爹先开的腔,稳了。
他老爹真是个招财猫啊,当初要不是为了给老爹改善口味,他都没那么热衷进素鸡呢。
靳老爹:“沈老板,沈老板,你给我炒的火锅料好了没?我能吃了吧?”
他这一打岔,常老板、孙老板、张老板等人这才停下来。
曹二爷都羡慕了。
沈老板,厉害啊,有本事,有眼光,有运气。
你瞅瞅聚会的这些老板,都是比较实在的,若是杨老板他就不会这么大方,他要是给你二成利,你起码得给他带来十成才行。
当然,他家也受益。
他家开船帮的,用不上沈宁的新菜式,但是甭管素鸡还是以后的米粉,他肯定都要做成安县的独家代理。
沈宁抬手压了压,“诸位,诸位老板,大家听我说。”
众人这才闭嘴都看她。
沈宁笑起来,这一刻她笑得无比真诚。
都说商人重利,唯利是图,没有真情。
即便他们如此慷慨是因为她给他们带来了利润,还想她给带更大的利润,可大部分人都是贪婪成性的,只想多占便宜,只要她不提报酬,他们就不会提,甚至她一直不提,以后要是提他们还要指责她贪财呢。
可这几位老板却主动提了。
虽然她没想要,可不得不说,她真的挺意外,也挺高兴的。
没什么比付出却有意外回报更开心的事儿。
她和裴长青就是因为知道人性复杂,知道生意场上无真情,所以对高里正也好,对靳老板等人也好,从不多做要求的。
她一直秉持合则两利,不和则散的原则。
大家合作的时候各自尽心尽力,多为对方着想,多想长远利益,不要盯着眼前的蝇头小利,不要斤斤计较,开心合作。
一旦不开心,就果断散伙,不怕沉没成本,不抱怨真心被辜负。
不对别人过多期待,也是做人的基本修养。
因为有时候期待也是一种暴力。
她压根儿就没期待过靳老板等人在进货以外的付出,他们只要一直从高里正这里进货,哪怕别的豆腐坊也有同样的产品,只要价格一样,他们依然找她进货,这就是很好的合作伙伴。
甚至,就算这个她也没期待过人家。
人家愿意从她这里进货,是她的品质好,价格公道,人家念旧情,人家不从她这里进货,也情有可原,她可以问原因,但是不会怨恨。
连一直进货的期待她都没有过,可以说不过多期待,就不会失望。
可没想到人家居然主动给她两成利润,还是酒楼饭馆的利润,不只是她教的新菜式,若是包括人家所有的收入。
这也太意外,太慷慨了。
但是她不能要。
别人主动给她,说明人家对她也有期待,希望她带着他们赚更多钱。
如果她做不到,那他们就会期待落空。
他们不管有没有怨言,她都会内疚。
她不要,众老板愣住了。
曹二爷也越发惊讶且佩服她了。
高里正也惊呆了,阿宁真是……真是,真是,哎,真是不一般的人啊。
沈宁笑道:“诸位厚爱,我受宠若惊,你们从我们这里进货,我就把你们当自己人,有什么好吃的好点子,就忍不住要和你们分享,这也是应有之意,诸位不必过意不去非要给额外的钱。”
两成利润啊,可是小数目,她都不知道靳老板是怎么想的。
毕竟即便他们不给钱,她有好吃的也会和他们分享的,因为他们会买她的原材料啊。
她不想要,原本心里还略有舍不得的两个老板反而也越发要给了。
“沈老板,咱们合作愉快,你就当入伙我们酒楼饭馆,以后咱就是自己人。”
他们也算得明白,自打跟沈宁合作以后,他们酒楼饭馆的生意都更上层楼,超过周边其他竞争者。
尤其靳老板若是加深合作,保不齐就要去府城开酒楼了。
靳老板以前在府城有饭馆的,之前因为诅咒案子受牵连忙不过来就关了。
心里总是不得劲的,总想着“总有一天我要如何如何”。
现在有沈老板帮忙开发新菜式,未必不是一个契机呢。
大家正热火朝天讨论着呢,霍三少大步走进来。
他笑道:“蔺老板还没到么?”
待他知道众人争论什么以后也沉默了。
他也委实没想到靳老板会这么大方,不,应该说没想到他对豆腐娘子这么大方。
他虽然也挺佩服豆腐娘子的,但很大一部分也是看在妻子和岳父的面上,并非真情实感。
毕竟他家是酿酒卖酒的,跟沈宁生意往来不大,顶多他家买豆制品,沈宁买他们酒坊的酒。
可现在听见靳老板带头给沈宁分成,他就真的佩服了,甚至有些羡慕嫉妒。
若不是他了解靳老板几个的为人,他都要怀疑是不是有什么阴谋了。
何至于啊!
他给那么多酒楼饭馆送酒,也没人说给他分成啊。
还是说他的酒不能给酒楼饭馆带来更多的利润?
那确实,估计真没带来更多。
霍三少突然生出一种奇怪的甚至有些异想天开的想法,豆腐娘子能开发好多新菜式,那能不能……也开发一下酿酒方子?
这万一呢?
不过很快他就头脑冷静下来,不可能的。
她可能有厨艺天赋,毕竟做菜就是煎炸烹炒什么的,酿酒却没那么容易,这是有秘方的。
他笑道:“我看你们也不必争执推让,既然老板们诚心给,沈老板也别过于推让。若是见成效,大家给也是应该的,若是一段时间觉得变化不大,那就终止分成也无不可。”
当然,他也觉得两成挺高,靳老板不是脑子进水就是别有所图。
沈宁依然不同意,无功不受禄,或者自己觉得付出和收获不对等,她就不占这个便宜。
反正她靠和高里正合作赚钱也不少,稳打稳扎,每一文钱都来得踏踏实实。
酒楼饭馆分成这个就总有些不踏实。
因为她不可能查他们的账目,给多少就是他们自觉。
再一个人心易变,他们现在可能觉得她有帮助,是这个想法,过段时间形势变化,可能就是另外想法。
到时候若是后悔了,万一不好意思直接终止分成,反而疙疙瘩瘩。
他们若是感激她分享菜谱,逢年过节走个礼就挺好了。
分成,完全不必。
这时候小伙计跑来递信儿,“老板,蔺老板接到了。”
众人一听忙停止了争论,纷纷起身整理衣袍,一起出去迎迎蔺老板。
远道是客嘛,去大堂迎接是应该的。
沈宁终于松口气,这靳老爹果然是个假素食,手段雷厉风行的更像肉食者。
她和众人一起去了酒楼门口。
沈宁经验使然,寻思在这个年代若想有一番作为怎么都得三十好几四十左右。
毕竟古人讲究先成家后立业,弱冠还是小青年儿,男人三十而立。
反正身边这些老板掌柜的都三十好几四十来岁,很少二十出头的。
像宋福瑞那样二十出头在爹娘眼里还是不懂事的孩子,压根儿不会委以重任。
不过看到蔺老板的时候她着实惊讶了一下,好年轻的男孩子,看起来十八九岁?
他衣饰精美,必然是好享受善保养之人,那估计二十多岁,只是生得面嫩罢了。
靳老板热情周到地给双方引荐。
蔺老板,蔺承君。
蔺承君不但生得面嫩,声音也清越好听,看着不像生意人,更像气质出众的读书人。
双方见了礼,靳老板又请他们去雅间,又单独问蔺老板:“承君,要不要先去客房歇歇?”
一般人赶路,又是骑马又是坐船的,定然风尘仆仆。
不过蔺承君衣袍整洁,配饰端正华美,一看就是在船上休整过的,靳老板不过是客套一下而已。
蔺承君笑道:“怎好劳烦沈老板与诸位久等?在下邋遢些,少不得请诸位多担待了。”
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