作者：季七欢
确实跟齐玲说的一样，好好吃哦，外皮很好吃，又香又有嚼劲，里面的馅料热气腾腾的，冒着特别香的热气，等吃到底部那一层类似锅巴一样的脆皮后，李希更是惊艳得一句话都说不出来了。
焦香而脆，最重要的是一点糊味都没有，吃起来特别带劲，还有一种油香味，再加上里头的馅料实在是非常鲜美，所以中和了油煎的那一点腻味，吃起来再也挑不出一点错处来。
一整个锅贴吃完，李希不由自主地加快了吃锅贴的速度，眨眼间的功夫又干掉了两个，她再也不说什么太多个会不会吃不完的话来了。
这两人都是来得比较早的，食堂的工作人员很多才刚刚吃完早餐，吃完后就立刻收拾，然后迅速投入到工作状态中。
昨天乒乓球男团比完赛，拿下金牌，潘佳南所有比赛都已经完成，瞬间轻松不少，整个人水灵灵的看着都年轻了几岁，一大早就跟朱超还有程天泽他们约了一起去吃早餐。
朱超，潘佳南，还有张亚涛跟程天泽四个人的比赛都已经结束。
程天泽吃了一口锅贴，问他们：“你们队里有没有说什么时候回去？”
现在华国队就只剩下举重项目，举重结束，这次奥运之行就圆满结束了。
潘佳南低头研究锅贴，左右翻了一下，看见有一面都是金黄色的焦脆色泽，于是先吃这一面，果然很香，吃完了才回答程天泽的问题：“我们好像是后天。”
程天泽：“那泳队是大后天，应该是分了不同的时间。”
潘佳南想起一个很关键的问题：“那我们先回去的，岂不是少吃了两顿小鱼师傅做的美食？”
张亚涛：“哎呀，你就知足吧，你也不想想之前你们在总局吃了多少顿！”
程天泽是非常赞同张亚涛的话：“没错，好像是吃了整整三个月是吧，我们集训没有在总局，都没吃上，南哥，你少吃两顿不算亏。”
潘佳南嘴硬说道：“我不管，反正我还是少吃两顿，我就是亏了。”小鱼师傅做的美味，少吃一顿都是亏的好不好。
朱超将筷子剩下的半个锅贴全部塞进嘴巴里，感受到鲜美汁水的爆发，那香得炸裂的滋味让他开心得连续嗯了好几声，这才说：“南哥，你可以现在改行，征战泳池，然后你就可以跟泳队他们晚一天回去了。”
潘佳南两三口吃完一个锅贴，嘴角的笑意根本落不下来，他指了指自己：“我？你说我去游泳啊？我才不要，他们游泳训练很累的，我受不了。”
顿了顿，潘佳南问朱超：“你们队啥时候回去？如果也是晚一点，我改行羽毛球算了。”反正羽毛球跟乒乓球还有点共通之处，而且两个项目训练的地方离得非常近，改行起来也很方便。
“羽毛球的体能训练也很严格的好吗，我也是能跑万米的人，像你这种热身磨磨唧唧的人顶不住的，”朱超觉得这个必须说清楚，然后想了想，说，“我们队跟乒乓球一样啊，但是教练好像说有什么事情，需要我再留在芭厘这边几天。”
潘佳南听完这句话，瞬间就想起了之前在体育局训练的日子，那时候小鱼师傅刚来，做的菜非常好吃，所以羽毛球的胖瘦教练就用提前能去食堂吃饭作为诱饵，让羽毛球队员们服服帖帖地进行训练，练完他们也没有时间喊累了，各个都着急着要去食堂打饭呢。
当时潘佳南就透过窗户看见他们训练的画面，确实累，他嘶了一声：“算了算了，我还是不练羽毛球了。”
“吃完了，我还要。”朱超嘴巴里塞满锅贴，说话有点含糊，开口时，整个嘴巴都是热乎浓烈的香气，“这个饺子很香。”
潘佳南提醒：“锅贴。”
朱超站起身：“哦哦哦对哈哈哈，造型太像煎饺了，但我觉得比煎饺要好吃很多，是因为料更多吗？”
潘佳南刚好也吃完，虽然他吃了很多，但还是没吃饱，现在已经没有比赛了，一身轻松的他能更加享受美食：“料很香，煎饺好像没什么汁的吧，这个锅贴汁水好多，外皮更好吃一点，走走走，赶紧去排队，排队的时候再聊。”
他们就说这两句话的功夫，已经有好几个人排上队伍轮到前面了，所以还是排队的时候聊天可以更加节省时间。
此时，宿舍楼。
沈桑迷迷糊糊睁开眼睛，然后摸了摸手机，掏出来看一眼时间，整个人瞬间精神起来，一个鲤鱼打挺坐直身子，下床之后去其他屋里把另外两个人摇醒。
女乒的姑娘们最近也是各种轮比赛各种打，前天拿下团体冠军，也算是为自己的奥运之行画下了一个圆满的句号，然后再也不用每天早早起来训练了，大家都睡得挺香。
沈桑用力揉着自己的脸让自己清醒起来，然后不忘记催促另外两人：“起来啦，七点多了，我调的闹钟怎么没响，还说今天一起早点去食堂吃小鱼师傅做的早餐呢。”
其实之前比赛完她们就商量着要早起去好好吃一顿早餐犒劳犒劳自己，没想到人算不如天算，昨天早上突然给她们安排了一个采访。
昨天没能吃上华国早餐，只能去大食堂吃奥运食堂，沈桑刷到朱超分享的早餐图，瞬间觉得落差太大了。
今天无论如何都不能再错过了，为了防止突然有通知来说什么要采访之类的，她们必须要尽快早起！
另外两人本来还半梦半醒的，经过沈桑的提醒，也飞速睁开眼，用凉水洗漱过后，整个人精神许多。
“走，出门，今天什么采访的都别想要拦住我去吃早餐的步伐，”沈桑一边走，一边刷手机，“让我看看今天早餐有什么。”
昨天她们睡得比较早，边瑜发早餐的消息又太晚了，所以沈桑睡前没有看见，现在才刷到：“今天早餐有锅贴。”
孟离本来在扎头发，听见锅贴两个字，凑过来：“真的假的？”
一看那群消息，果然有三鲜锅贴的字眼。
等孟离去到食堂，闻见一股略略熟悉的香味，她才非常有实感的意识到，今天真的能吃上锅贴。
女单再摘冠军，女团也拿下了金牌，现在又能吃到了以前在家里很爱吃的美食，孟离的心情真是非常开心。
三人打好餐，沈桑看着孟离：“孟离姐那么高兴啊。”
“哎呀，这个闻着太香了嘛。”孟离回答完，突然看见不远处有豆浆，“那还有豆浆。”
沈桑抬头去看：“哪里？我也要喝豆浆。”
孟离放下自己的餐盘：“你要是吧，你就坐着休息吧，我顺便给你倒一杯。”沈桑从奥运开始到快结束一直都在打比赛，现在终于结束了，孟离想着自己也要倒豆浆的，就不用让沈桑再走一趟了，“曼曼，你要不要？”
于曼曼点头：“要，有冰的是吗？我想要喝冰的。”
沈桑：“我也要冰的。”
很快，孟离端着三杯冰豆浆回来，她终于可以开吃了：“让我来试试这个锅贴如何。”
于曼曼说：“好吃的，很香。”
孟离看一眼锅贴，非常有经验地评价：“小鱼师傅这个焦就起得很漂亮，你看一大片金黄色，你夹起来把它们分开时声音都是脆脆的。”
孟离尝过一口，满嘴香气，锅贴皮爽口劲道，最重要的是里面的馅料确实对得起三鲜这两个字，所有馅料味道都是很鲜美的，融合在一起就更好吃了。
孟离刚开始看着锅底的色泽，还有点担心里面的馅料会不会没熟透，因为锅贴真的不好做，火不大的话，里面的馅料跟面皮容易不熟，火太大或者时间过长的话，锅贴底部又会糊了变得没那么好吃。
但小鱼师傅做的这个锅贴完全没有这方面的失误，无论是锅贴的皮，还是里面的馅料，都非常完美，根本挑不出一点错处。
小鱼师傅的手艺是真的好啊，孟离是知道她做很多菜都很好吃，但没想到一个小吃都能弄得那么完美，这才是真正的高手吧。
沈桑吃得根本停不下来：“这个皮香得很啊，绝了，感觉有点像锅巴一样脆脆的。”
于曼曼说：“外皮脆，而且最重要的就是馅料好香，很多汁，而且这个汁水饱满鲜甜，虾仁特别大一个，又滑又弹的，贼香，跟这个馅料搭配一起吃，脆皮就没有那么干巴单调。”
孟离点头赞同于曼曼说的话：“没错，锅贴就是要有肉汁的才好吃，不然吃起来太单调。”她吃过的那么多锅贴里，能做到这个程度的非常少，有一家老师傅做的锅贴勉强可以一比，但是肉馅的味道没有小鱼师傅做的那么美味，还有外皮也少了一点灵魂。
孟离说完，又立刻低头去吃自己手里的锅贴，虾肉汁液鲜美又咸香，让人吃起一个就再也停不下来了。
沈桑满嘴油光，因为锅贴温热高，她吃得嘴唇红得有些明显，就像是涂了口红一样：“比赛结束人是轻松了，但是想到以后很难有机会像这段时间一样天天都能吃到小鱼师傅做的美食我就难过。”
孟离想到总有分别的一天，也是有些遗憾：“好啦，不要想那么多，说不定全运会还会请小鱼师傅来呢。”
这次全运会跟奥运会只差四个月，他们这次回国休息一段时间，也是要好好备战全运会了，而且因为所在的省份不一样，本来在奥运会是队友的运动员们到了全运会赛场上就是对手了，想想还挺刺激的。
沈桑：“全运会之前还有其他比赛啊，天啊，一想到这些比赛都没有小鱼师傅的美食来安慰我了，我都不知道应该怎么熬！”
孟离只能建议她：“现在多吃点？”
沈桑顿了一下：“有道理。”哐哐哐直接开吃。
今天裴晴晴跟罗建国刚好在路上碰见，就一起来到食堂。
排队轮到他们的时候，刚好上一锅的锅贴已经全部都给一位运动员打完了，边瑜就跟他们说：“可能还要稍微等一下哦。”
裴晴晴不介意，反而非常感兴趣地说：“没事小鱼师傅，我也想看看你怎么做这个锅贴的。”
边瑜做菜挺有观赏性的，一是因为手指漂亮骨节修长，看着就很有劲，二是确实很有劲的，边瑜力气大，所以每个动作都非常干净利索。
将锅里的油重新换了一批，边瑜特意在里面融了一点牛板油，因为锅贴本身里面塞了牛汤冻，锅贴被带着牛油香味的油煎熟之后，汤冻融化，整体就变得更加鲜美了。
裴晴晴看着那跟大圆盘一样大的平底锅逐渐冒出热气的的，然后边瑜将包好的锅贴放上去，一边煎的时候一边撒淀粉水。
这个撒水的时间还有量也是有讲究的，少了控制不了锅里的温度没办法做出漂亮的脆底，多了会影响到锅贴的口感。
裴晴晴看着锅里面的锅贴伴随着各种滋啦滋啦的声音冒出腾腾热气，紧接着色泽越来越诱人，香味飘散而出，她疯狂地吞咽着口水。
旁边的罗建国多了几眼，忍不住说道：“闻着是很香啊，不过这个看起来很热气哦。”
裴晴晴：“是啊，气都是热的，看着就很好吃。”
罗建国听了裴晴晴的话：“我说的热气，跟你说的热气不是同一种东西。”
裴晴晴啊了一声：“怎么？这个词难道不是字面意思，还有什么其他含义吗？”
罗建国说：“就是吃了感觉会很上火的，会喉咙痛，你知道了吧。”
裴晴晴点了点头：“懂了懂了，就像吃多了炸的东西一样是吧。”
罗建国：“是啊。”
虽然罗建国说着热气，但等边瑜把这一锅锅贴煎好了之后，他还是忍不住多要了几个，新鲜出炉的总算最好吃的。
锅贴热气弥漫，甚至有点油光滋啦着，罗建国吹气把舌头都吹抽筋了，终于让锅贴没有那么烫，然后咬了一大口，外皮脆香，牛油醇厚，里面的馅料也非常好吃，全是纯纯的鲜美滋味：“这个虾很新鲜啊。”
裴晴晴：“好好吃哦，我特别喜欢这种就是外面炸得很酥脆，但里面又很多汁的食物，口感丰富，有种一下子吃了两种小吃的感觉。”
罗建国一下子干了好几个锅贴，然后看着餐盘里面的锅贴，内心挣扎起来：“好吃是好吃，但感觉太热气了。”
裴晴晴一听：“叔，你要是不吃的话，那我就吃了，我帮你解决掉吧，我不怕热气。”
罗建国这下又不舍得了，他挡住裴晴晴的手，连续喝了好几口冰豆浆：“不用不用，热气的话，我多喝几口豆浆就行。”
裴晴晴看乐了：“不是应该要喝那个什么凉茶吗？我看很多你们那边的网友说如果喉咙痛之类的喝一杯凉茶就没事了。”
罗建国：“是要喝凉茶，但这不是没有吗？”
裴晴晴：“那冰豆浆有用？”
罗建国沉默了几秒钟，然后不得不承认一个事实：“冰豆浆没有用。”
裴晴晴猜测：“那你为什么觉得喝了豆浆就能继续吃锅贴……哦我知道了，因为锅贴是热的，所以你想用冰的浇浇火是吧，罗叔，你这是自我欺骗啊。”
第90章 90
咳咳，这孩子也真是的，知道还说出来。
罗建国耸了耸肩：“那没办法，锅贴太香了，我不舍得不吃。”热气就热气吧，大不了回去多喝点水，如果还压不下去就喉咙痛个几天吧，谁让锅贴这么香，尤其是里面的馅料他是真喜欢，大虾滋味清爽解腻，跟外层那酥香的油香味简直是天作之合！
三鲜锅贴又香又脆又美味，瞬间俘获了许多运动员的心，而且现在除了举重，大家的比赛任务都结束了，心情都变得轻松不少，一边排队一边聊着天，整个食堂跟前段时间相比较还要更加热闹许多。
要锅贴的人多了，边瑜也不能休息，要一直在锅边煎着，滋啦刺激的声音跟不断冒出来的香味让外头长队的每个人都直勾勾流口水，控制不住伸长脖子，把目光都落在玻璃柜台后面的大煎锅上。
“给我来十个锅贴吧。”最前面的运动员说。
打菜员：“稍等一下。”
边瑜直接将锅里已经熟了的锅贴用食铲给铲到不锈钢盆里，打菜员就迅速挑出十个打给了运动员。
运动员捧着自己刚出炉的热乎乎香腾腾的锅贴开开心心去吃早餐了。
边瑜手脚利索，很快又做好了一锅，暂时缓解了供不应求的局面。