作者:语乔乔
第38章 待不下去的婆家、回不去的娘家
吃法很多,但沈清也没想着一顿全做。
日子还得过下去,不能一下子塞肚子里。
今天买了八斤猪板油,熬好猪油后能有一斤多的猪油渣,这可是补充油水的顶顶好东西。
所以五花肉只留下两斤做红烧肉,其余四斤做成熏肉,以后隔三差五的做上个几斤,囤到六月份应该也有不少。
沈清又煮上十几个鸡蛋,煮好后泡在冷水里,等浓油酱赤的红烧肉炖好后,剥了鸡蛋壳给每个鸡蛋打上花刀放进去炖,鸡蛋吸满浓郁的红烧肉汤汁,好吃极了。
红烧肉闷蛋要配米饭才好吃,尤其沾满了汤汁的鸡蛋黄,碾碎了和热乎乎的米饭拌在一起,再在上面浇上一勺汤汁,哇~
不行了,再想下去口水都要跟着出来。
改而想其他配菜,爆炒个黄鳝、清炒马齿苋,有肉有蛋有蔬菜还有河鲜,嗯,晚饭吃的菜敲定。
将红烧肉闷蛋转到陶罐里小火慢炖,她开始准备今天最重要的吃食。
她将五斤猪里脊全部拿出来,先是切成大块,再改刀成小块,最后切成一条条手指长度大小的条状。
五斤猪里脊肉切好足足有半盆。
倒入提前泡好的生姜蒜水、酱油、盐、两颗生鸡蛋、面粉,搅拌均匀,保证每一块都包裹上料汁后,放到一旁腌制入味。
又将桶里的小杂鱼清洗干净,用同样调料同样手法腌制好;
方才洗刷干净大铁锅,擦干水分,倒入菜籽油,生火。
油温合适后,她用特制的长长筷子夹起最先腌制的肉条,一根根放入油锅中,没一会金黄金黄的小肉条漂浮起来。
锅里的捞出后,炸下一批。
等肉条全部炸一遍后,再快速复炸一遍;
肉条炸好后,开始炸小杂鱼,油炸香味霸道无比,厨房门关严实了也掩盖不住香味,江向南已经屁颠颠的跑来好几次,每一次都要念叨好几句:“好香啊。”
“好香啊。”
沈清无奈又好笑。
原本只想将小杂鱼留下给他们吃的沈清,只得临时改变主意,把小酥肉也留下了一大碗。
算了,虽然晚上有红烧肉,但小酥肉和红烧肉是完全不同的口味,当是给孩子们尝尝鲜好了。
不过五斤的猪里脊配上鸡蛋面粉,即使留了一大碗下来,剩下的仍然装了满满六大碗!
每一碗都堆的冒尖尖,送人很是有诚意。
对,她买猪板油五花肉猪蹄排骨的情况下,还买瘦肉不是为了自家吃,而是为了送人。
她已经想过,不管是为了两三个月后的逃难路上提前打好人际关系,还是为了近在眼前挣银钱后惹人嫉妒眼红刁难的时候有人帮衬说话,有些人际交往都是必须要做的。
而人际交往中拉近彼此关系最快速有效的方法,就是送吃食。
小杂鱼对七里村的人来说随手可得,既然要送干脆送油炸的小酥肉好了,明显看着比小杂鱼贵重多了,而小杂鱼留给自家人,好吃又实惠。
沈清将六碗小酥肉装进大竹篓里,上面盖上一层布,出了家门。
她准备先去村长家。
村长江阳是江英的爹,也是她名义上的二大爷。
江家祖辈在七里村安家落户后,生了五个儿子几个闺女,闺女嫁到外村后没了联系。
儿子中原主的公公是长子,他子嗣不多,只有一儿一个老来女,女儿出嫁了,沈清没印象。
儿子不用说,就是原主的夫君,而原主在江家的地位及其高,就是因为给这个独苗苗一口气也生了五个儿子!
这让原主不光在自己小家,就连整个大家也是地位非常高的,她又死了丈夫,江家族人是尽所能的能照顾就照顾,能偏袒就偏袒。
只是原主根本瞧不上这份偏袒和照顾,总觉得江家其他人就该如此,一次次闹的族人心拔凉拔凉的,但不管原主怎么闹腾,直到逃难前江家族人对她都是无条件的格外照拂!
沈清明白农耕时代,一个村子里被人偏袒和照拂有多重要,放在别人身上求也求不来啊,现成的关系当然要好好走动。
“爹,我今日进城碰到十里村的人了,听他们说小雨堂妹在柳家过的非常不好。”
“何止是不好!简直是过的还不如牲口!我听说柳家那畜生还和他寡居的表妹搞在一起了,好像弄大了肚子,现在正在家逼迫小雨,让她点头同意伺候!”
“呸!柳盛这畜生还要脸不要!爹你不管管?”
.....
沈清敲院子门的手顿住,进退不得。
里面好像在谈论私事,进去不行,要不还是先回去吧,待会再来。
老者沉沉的叹气声响起:“如何管?沈清清不点头,她如何回得来?
再说回来了住哪?吃啥?她一个嫁过人的姑娘,以后如何和嫂子侄儿侄媳妇侄女一大家子人相处?”
沈清转身准备回去的脚步顿住。
沈清清,这不就是原主的名,也就是现在的她么?
难道江二爷一家子谈论的还是她的家事?
小雨,江雨,也就是她的小姑子。
兴城的聘礼银子普遍在六七两,而江雨的有十两,就是因为那柳盛是二婚。
他头婚的妻子三年无所出,上吊死了,死前经常挨打,死时脸上手臂上也有不少伤痕淤青,村子里闲话不断,柳盛名声也坏了,没人愿意将闺女嫁过去。
后面他就一直涨聘礼,涨到十两时原主心动了,那时候她公婆已死,夫君和她同样贪图十两的聘礼,但是不愿担卖亲妹入火坑的坏名声,所以最后由原主出面嫁了江雨。
江雨属于爹娘老来得女,虽然是她小姑子,但年岁也就比江向东只大上一两岁而已,爹娘死后她就跟着哥嫂过日子,哥嫂要她嫁,她连反抗的资格都没。
沈清猛然想到逃难路上没有一丁点江雨的身影,而逃难前原主参加过一场葬礼,只说了晦气,棺材没入土就回来了。
难道,江雨根本没活到水灾?
沈清心里一咯噔!
怪不得逃难之前不管原主怎么闹腾,江家族人对她都很包容,只那场葬礼后再没一个笑脸,逃难路上更是除了身为村长的江二爷照拂一二外,其他江家人恨不得她立刻死去。
原来最主要的原因不是风餐露宿,不是缺衣少食,而是对她逼死江雨死心了,不再抱有期望。
而江雨这个时候已经在柳家遭受丈夫的一遍遍逼迫虐打,没有尊严;
待不下去的婆家,回不去的娘家,一个二十一二的姑娘家该有多绝望.....
第39章 她要把恶毒名声洗去!
院子里江家小儿媳李秀兰眉头皱起,问道:“柳家没人管管?”
老二江大浪气不打一处来,哼哼道:“管啥?柳盛第一个婆娘咋死的,大家心里没数吗?
第一个三年无所出,被柳盛她娘指着鼻子骂是不下蛋的母鸡,养着浪费粮食,天天挑唆儿子把媳妇打的鼻青脸肿,不是日子实在过不下去,谁会想不开寻死?!”
沈清点头如捣蒜,非常认可。
心里补上一句,说不定不是寻死,而是那个柳盛打死的!故意弄成上吊,村子里上吊寻死的妇人那么多,只要不报官,官府根本不会管。
老大媳妇周燕叹了口气,叙说:“小雨嫁过去三年也没怀上,村子里风声变了,都说是柳盛的原因;
他娘不敢用那一套,生怕把这个儿媳妇也弄没了,没想到柳盛那寡居的表妹居然怀上了,小雨婆母腰杆子一下子硬了起来,觉得不是她儿子的问题,又拿出对付第一个儿媳妇的架势对付小雨!”
“也不对,第一个是恨不得儿媳妇死,对小雨却是想她在柳家当牛做马,伺候人,怕是小雨想和离都不成。”
她娘家是十里村的,一个村子上的事不用打听也知道,只不过她最近没回去。
她看向公爹,开口询问:“爹,要不我这几日抽空回娘家,打听一下小雨堂妹的现状?”
沈清默默记下,原来这位娘家和江雨婆家同村。
她夫君江大涛挠了挠头,愁道:“打听了也没用啊,咱们毕竟不是亲的,管得了一时也管不了一世;
只要她亲嫂子不管,谁出头都没用。”
他们这些族人只能说帮忙出口气,但回来了吃的住的,这些得要沈清同意才行,沈清作为嫂子不主动提出来,他们去把人弄回来了吃谁的住哪?
时间长了都不是事啊,谁又愿意出头?
“和离柳家肯定不愿,就是休了怕是都不肯,你们想啊,小雨田里地里的活都是一把好手,性子绵软,任劳任怨,他们柳家只要给一口饭吃,得到的却是一头老黄牛,他们能愿意休掉吗?”李秀兰想想就觉得柳家一家子都不是人!
江大浪气的脸色通红:“你说沈清清的心咋那么毒呢?以往我只觉得这位大嫂子为人拎不清,识人不清,总是跟村子里那几个心肠不好的人玩被带坏了;
我现在就觉得什么锅配什么盖!她既然爱和那些坏心肠的人玩,她也不是个好的!”
为了十两银子的聘礼,不,也就额外多三两,就把小姑子嫁给逼死自家婆娘的鳏夫,和推入火坑有啥区别。
江大涛瞪了眼弟弟,训道:“小声点!”
却也没说弟弟说错了。
江英瞧着院子里低沉压抑的气氛,缓解道:“我前些日子见过一次大嫂子,感觉她整个人不同了,和村子里的孙小麦闹掰了,想是没一起玩了吧。”
江大浪不信那些虚无的:“那有啥用,我听说她前段时间不是在家还要死要活的闹着扔孙女。”
江英翻了弟弟一眼,又说道:“就因为没扔才说了不同,好像就是这事之后勤快了不少,最近传了好几次买肉吃呢。”
“她哪来的银子,不会又打谁的主意吧?”江大涛首先想到江水。
这个侄女儿今年有十五了吧?
沈清本来还想继续听下去,多了解小姑子江雨的现状,听着听着发现成了批评她的大会,再听下去要是被发现了就尴尬了。
不过后面聊的话语渐渐有些不对味,不行,不能再让越描越黑了,趁此机会一并解释了吧。
她往后退了一段距离,靠近院子的时候,放大声音喊道:“二叔,在家不?英子在不?”
江英虽然说是嫁,也单独置办了田地,但户籍上属于入赘,房子盖在两个弟弟旁边,一家子人居住在一起,没有分家。
这年头轻易不会分家,首先是赋税服徭役等大多是按户算的,分家出去后小家庭单单服徭役一项就扛不住。
其次也是最直接的问题,就是柴火,一大家子人在一起可以分工砍柴收集柴火,放在一起做饭用的柴火差不多,要是分开了每家打柴单独做饭菜,压力太大了。
所以一般只要老人在,除非实在过不下去了,不然不会分家。
不过江英属于嫁出去的女儿,还能和弟弟弟媳两大家子一个锅里吃饭的非常少,一是感情深厚;二也是这三家人个个都是明事理的人。
第二点才是最重要的,不然就算姑姐和弟弟感情再好,和弟媳妇关系不好也无用。
江英厉害就厉害在这,两个弟媳妇比自家夫君还依赖她这个姑姐。
上一篇:当绝色美人成为路人甲
下一篇:返回列表