开在高中门口的小饭馆 第38章

小棠宝拿了些栗子去洗干净,然?后?放进电饭锅里面,按上煮饭键的?那一刻,小棠宝格外地自豪。

咔咔咔的?声音响在厨房里,小棠宝隔着一段距离看虞妙音的?动作,也举起手学了学,阿姐好像小说影视剧里面的?那种剑客!

对虞妙音来说,砍鸡肉这?件事很轻松,三两下她就做好了。

栗子还?在煮,虞妙音又去看看花甲怎么样,花甲吐沙已经?吐好了,她把水倒掉,放到沥干篮里面。想着单单吃真多菜会腻,虞妙音就又跟小棠宝一块洗青菜。然?后?处理虾……

等菜都?备好了,栗子也煮熟了,两个人一起把壳剥下,栗子的?味道很香,剥开的?时候两个人都?没忍住吃了几个。

栗子好了,虞妙音打开锅下入几块冰糖炒糖色,再下入焯过水的?鸡肉,让鸡肉裹上焦糖色后?加入没过鸡肉的?开水,放入适量的?生抽老抽蚝油,再倒入栗子开始焖煮。

等待栗子焖鸡熟的?过程,虞妙音又另起一个锅,下入葱姜蒜沫和小米辣爆香,几个食材跟油花撞在一块后?的?复合香味极其醇厚好闻。再把花甲下进去爆炒,两三分钟后?,花甲口开了,这?些食材的?香味也都?跑进花甲里面。而后?,再把调配好的?酱汁沿着锅边浇一圈下去。

“我已经?闻饿啦,好香呀。”小棠宝仰着脑袋看,中午吃的酥肉粉丝煲的味道她还记得呢,她好喜欢那个味道,但今天阿姐做了栗子烧鸡,肯定也会更加好吃的?。

“阿姐也饿了,今天中秋节,小棠宝想喝什么呀,奶茶要不要喝呀?”虞妙音问,小的?时候,她最喜欢过节了,因为家里人不允许她喝太多饮料,但过节的?话,桌子上一定会有一瓶橙汁或者是椰汁。

“我都?不想喝,我还?想喝今天中午的?那个,我喜欢桂花,好好喝。”小棠宝说。

家里的桂花蜜还有不少,虞妙音点点头,“那好,等下我再给你做一杯。”

接着,她又把虾炒好,还?炒了份小青菜。小青菜是上海青,她就简单做成蒜蓉上海青,虽然?简单,但也格外地可口。

“开饭啦小棠宝。”虞妙音关了火,她做饭速度快,哪怕是做这?么多道菜也没花多少时间?,这?会儿菜还?是热气?腾腾的?,那种香味比冷掉的更加诱人。

“好。”小棠宝哒哒哒地跑到厨房帮忙端菜盛饭,又稳稳当当地把东西放下,一点儿没洒。

“真棒。”虞妙音把做好的?桂花乌龙茶放到壶里面,这?样等下吃月饼的?时候也能喝一杯解解腻。

小棠宝眼睛直勾勾地盯着栗子焖鸡,整道菜泛着油亮的?琥珀色,裹着浓稠的?汤汁,一颗颗被剥开的?、金黄圆润的?栗子藏在鸡肉里。

虞妙音给两个人倒了杯桂花乌龙茶,“来,干杯,中秋快乐呀!”

“干杯杯,中秋快乐,谢谢阿姐,阿姐辛苦啦。”小棠宝说完后?,就迫不及待地去吃栗子烧鸡,这?道菜,还?是她第一次吃呢。

栗子的?味道混着一点点的?酱香,咬开后?,粉粉的?果肉立刻在嘴里化开,最外面的?栗子带着酱汁的?咸香和鸡肉的?荤香,最里面的?果肉则粉糯香甜。每一口都?能尝到果肉本身的?粉甜和汤汁的?醇厚,给栗子增添了一点儿别样的?滋味。

绵绵软软的?,好吃,小棠宝竖起大?拇指,“好吃!”

虞妙音又夹了些给她,自己也给自己夹了块鸡肉,鸡肉炖煮得一点儿干柴的?感觉也没有,格外地嫩滑,栗子的?味道似乎也透进了鸡肉里面,轻轻咬一口鸡肉,肉香在嘴巴里面散开。奶奶给的?鸡味道很好,依旧能尝出那一点儿鲜美的?滋味。连带着靠近骨头的?地方?都?吸足了滋味,鸡皮有些带着胶质特有的?Q弹软糯。

小棠宝一口鸡肉一口栗子一口饭,再喝一口冰凉凉甜滋滋的?桂花乌龙茶,这?顿饭美得小棠宝一脸幸福。

还?有这?个花甲她也好喜欢吃哦。

小米辣的?辣味和葱姜蒜的?味道复合在一起,花甲本身清甜的?海鲜味也被保留着,开口的?花甲里面吸收了酱汁的?咸香,壳缝泛着油润润的?光,透出里面的?滋味。生抽的?鲜香和爆炒过后?的?小米辣辛香裹上里面的?花甲肉,花甲肉本身的?海鲜味依旧还?在,在唇齿间?迸发出来。

“好吃好吃。”小棠宝继续说,她真的?觉得好好吃呀,除了好吃之外一个字也说不出来了。因为她现在还?是个小孩子,没读小学,学的?知识很少,等她长大?了,她学了很多字后?,她就能变着法夸阿姐啦!

她要写一篇作文夸阿姐做的?饭好吃,特别好吃,特别特别好吃!

阿姐炒的?蒜蓉炒青菜都?那么香,入口格外地清爽,一点儿水也没有,鲜甜的?水分被锁在每一根青菜里面。蒜末爆过后?香味更足,只有少许的?盐和油做调味,一点儿别的?杂味也没有,鲜甜的?滋味格外地突出。

一顿饭吃得小棠宝饱饱的?,格外地满足。两个人做了几道菜确实吃不完,虞妙音收进冰箱里面,等明天再继续解决。

小棠宝摸了摸自己的?肚子,然?后?爬起来,“我来洗碗,我会洗碗啦。”

小棠宝一直在想,等自己再长大?那么一点点,她就能帮阿姐做很多很多事了,她要帮阿姐洗碗拖地,可惜她做饭肯定没有阿姐做的?好吃,如果她能有阿姐那样好的?厨艺,她一定会给阿姐做很多很多好吃。

吃完饭后?,虞妙音找出一张小桌子,中秋的?夜晚外面的?月亮又大?又圆,照在地上照得格外地亮堂,连灯都?不用点了,而且风也格外地温柔舒服,洗漱完后?在外面吹吹风也很舒服。

“来,咱们一起看看月亮。”中秋赏月是一个美好的?传统,她要发扬下去。

“好。”小棠宝把月饼放下,陈奶奶一家也准备赏月。其实说是赏月,倒像是一家人一起聊天,怡灵看到小棠宝和阿音姐,招呼道:“阿音姐,小棠宝,要不要跟我们一起呀?”

陈奶奶从屋子里面出来,“是呀小音。”

温父温母也热情地邀请,虞妙音也觉得人多热闹,所以就答应下来。

两家人坐在一起,话题还?挺多的?,怡灵忙着逗小棠宝,小棠宝喜欢跟怡灵玩,怡灵姐姐会跟她说很多关于高中的?事情,有些很好笑,小棠宝也被逗得哈哈大?笑。

“来吃月饼吧,咱们吃小音做的?。”陈奶奶格外期待,什么赏月都?不重?要,这?才是重?头戏。

她取出四个月饼,切成大?小均等的?小块分给大?家。怡灵拿叉子叉了块后?拍照发给徐嘉佳。

班群里面也有挺多人在聊天的?,这?个群没老师在,大?家聊得很嗨,不少人发了几张自己p的?蓝月亮洗衣液说一起赏月。

嘉佳:是不是阿音姐做的??

怡灵:嗯嗯。

嘉佳:你滚开,让我当阿音姐的?邻居!!!

怡灵又拍了拍小棠宝,说可爱的?小棠宝就坐在她旁边,小棠宝还?甜甜地在语音里面喊了声嘉佳姐姐晚上好,中秋节快乐。

徐嘉佳在一旁听着,格外地羡慕,又感慨,这?个世界上,怎么会有,小棠宝这?么可爱的?小孩子啊!怎么会有啊!太可爱了!

温母咬了口月饼,忽然?眼睛一亮,“这?是小音自己做的?吗?”

“是啊。”陈奶奶一看她的?反应就知道了,她肯定是觉得好吃过头了。

温父连连点头赞同:“好吃,小音的?手艺真的?很棒!”

“我还?做了桂花乌龙茶,正好解解腻。”虞妙音又给大?家倒了杯桂花乌龙茶,淡淡的?的?桂花香和乌龙茶香流连在唇齿间?,几个人连连赞叹,“好喝,太好喝了。”

另一边,梁家。

虽然?没什么亲戚朋友来,大?家都?各自团聚着,但梁家一家人也挺多的?,梁和康把月饼拿出来分享给大?家,“月饼,大?家快来尝尝。”

大?家都?知道是虞记小饭馆出品的?,于是格外地期待,连亲戚朋友们送过来的?几百上千一盒的?月饼也看不上了。

切开的?后?,月饼淡淡的?油香和饼皮的?麦香味跑了出来,因为塞了两个蛋黄进去,里面的?蛋黄格外地饱满诱人。蛋黄嵌在莲蓉里面,咬一口下去,绵密细腻的?莲蓉和油润又沙沙的?蛋黄结合在一起。而且月饼一点儿也不甜,梁奶奶连连夸赞,“好吃。”

能把月饼做到不甜而去还?能那么美味,确实很了不起。梁和康本来不爱吃月饼的?,但这?一小块月饼他却吃得格外地珍惜。

因为人多,每个人只能分到一小块月饼,吃完就没有了,每个人都?不舍得大?口吞下。大?家吃完后?,还?念着月饼的?味道,梁奶奶说:“再开一盒吧,最贵的?,最贵的?味道应该不差了吧!”

梁和康应声,“好。”

月饼的?包装很华丽精致,是大?牌子来的?,送礼佳品。梁和康数好人头切了出来,可能是因为吃过虞记小饭馆老板做的?月饼,大?家对这?个月饼还?有一点儿期待,毕竟你都?卖这?么贵了!

大?家带着期待吃了一口下去……

“这?个月饼味道很一般啊。”冯媛说。

梁和康双手双脚赞同:“是啊,连虞记小饭馆的?一丝一毫也比不过!”

叔叔婶婶也赞同,叔叔说,“以前也不觉得这?么不好吃啊?”

婶婶摇摇头说,“没有对比就没有伤害,可惜老板限购啊!”

梁奶奶是个有点儿挑食的?人,用她的?话来说,她这?可不是挑食,是追求更好吃的?,自从吃了小饭馆的?饭菜,她就更看不上别家的?,那些大?酒楼的?饭菜味道也比不上虞记老板做的?。

如果可以,梁奶奶真想让虞妙音来她家给她做好吃的?,虞老板一个月要十?万工资她也付得起!

……

中秋节的?第二天,虞妙音还?是在自己生物钟的?那个时间?就醒了,尽管昨天小棠宝格外地兴奋地跟她聊了好久的?天,还?给她讲了很多自己编的?故事。

想着小棠宝还?没有醒,她就自顾自开始做早餐。今天中午要吃昨天晚上的?剩菜,那早上就吃好点吧,随便对付几口可不行,她今天下午还?要开店,吃美味的?早饭开启一天的?好心情。

想到韭菜长得不错,割一茬还?有一茬,够她割很多回了,虞妙音就割些韭菜和剁了些肉沫,加点热油进去把韭菜的?香气?激发出来后?混合在一块,再添些提鲜添味的?。

取一个发酵好的?面团,压成饼状后?把馅包进去,把饼做出来后?下入油锅里面煎。

油花噼里啪啦地跳动着,热油让面团变得焦黄。先是飘出来的?是面团的?焦香味,接着,里面的?韭菜和猪肉也结合在一起散发出格外浓郁的?香味,等煎外酥里嫩就能夹出来了。

虞妙音特别爱吃各种刚刚出锅的?馅饼,热乎乎的?包子馒头糕点,再配上一杯豆浆就更好了,这?是她的?力量来源。如果是在冬天就更美妙了。

她昨天就泡好了豆子,现在直接放进豆浆机里面打。

正想着要不要叫小棠宝起来享用这?样的?美食,小棠宝就已经?闻着味道醒来了。

洗漱完后?她格外清清爽爽精神,还?笑着说:“我刚刚闻到了好香好香的?味道,我还?以为我在做梦,梦里面也有很多好吃,原来是阿姐在做好吃的?。”

小棠宝说完后?,快步走下楼梯。

虞妙音给她倒了杯豆浆,小棠宝端起来喝了一口,顺滑的?豆浆顺着她的?喉咙滑了下去,淡淡的?甜味更衬豆浆的?醇厚香味,没有杂味,喝到嘴里微微有点温热感。小棠宝喝得嘴巴都?留了一圈印子,惹得虞妙音笑了出声。

小棠宝不解的?眼睛瞪大?地看着虞妙音,眨了眨眼睛,又眨了眨后?才意识到什么,她擦了擦嘴巴,低下头不好意思地笑了笑。

她们一人咬了一个韭菜猪肉饼。韭菜是虞妙音自己种的?,韭菜好养活而且收获得好多,那个泡沫箱或者塑料箱就能种一大?堆韭菜,格外地好养活啊!

翠绿的?韭菜碎和粉嫩的?猪肉末混在一起,还?裹着点点油星,韭菜的?鲜绿和猪肉的?淡粉在金黄饼皮的?衬托下格外显眼。韭菜猪肉饼的?饼身有一些鼓鼓的?,拿着的?时候甚至能感受它?鼓起来的?外皮。

阿姐做的?韭菜猪肉饼馅料格外地多,如果是在外面买的?,要咬三大?口才可以看到一点点韭菜猪肉,但阿姐做的?,轻轻咬一小口就能尝到猪肉的?鲜嫩混着脆甜的?韭菜,油脂的?香气?混着韭菜的?香气?,外层那块格外地酥脆,咬下去甚至还?能听到咔的?一声。

虽然?是用油煎过的?,但一点儿也不油。外壳是酥脆的?,里面的?饼皮则有些湿润,沾上了猪肉的?肉汁,咬起来一点儿也不腻人,软韧中带着湿润,越嚼越香。每一口都?能吃到饼皮的?焦香、韭菜的?清香和猪肉的?鲜醇,吃完嘴里不腻,只有淡淡的?菜香和肉香余味。

因为阿姐给的?馅料很足,她只吃了一个只喝了一杯豆浆就饱了。

早饭后?,虞妙音给韭菜浇水,等再长些出来,她又能做别的?好吃的?,什么韭菜盒子韭菜鸡蛋韭菜猪肉煎饺,她都?做点,反正不能浪费这?么好吃又好养活的?韭菜。

“要不要去玩呀?”虞妙音问她,云城也算是个旅游小城市,有不少好玩的?,还?有一些游乐场里面的?娱乐设施也很完善,够两个人玩了。

虽然?下午要开店,但还?是能玩一圈回来的?嘛!

小棠宝嗯了一声,激动地说:“要去玩!”

中秋节,不少在我外打工的?人都?回家陪孩子了,大?家也带着孩子出来玩,那些孩子比谁都?期待去玩,牵着爸爸妈妈的?手格外地兴奋。平时的?懒觉也不睡了,早早爬起来要求去玩。所以哪怕是早上,幼儿园里面依旧有不少人。

她们简单地玩了些项目,比如旋转木马碰碰车,两个人玩得极其开心,小棠宝的?笑脸一直挂着,笑起来的?时候又很像个小铃铛,叮铃铃地响着。虞妙音给她拍了好多照片,也录了很多视频。

她想着,等有空了要把照片洗出来,再装订成相册,等她长大?了给她看看她小时候是多么可爱。

因为下午还?要开店,小棠宝也玩得足够开心了,两个人去逛了一圈菜市场就回了家。

虞妙音把卷帘门?拉开,她开店是个比较仓促的?决定,她也不知道能来多少食客,毕竟大?家也不知道她开门?了。

她先简单地清洗了一下小饭馆里面的?东西,又把食材清点好,又拿了张硬纸皮写上:中秋假期营业时间?,下午五点到七点。

许大?爷刚好散步经?过,看到小饭馆开了门?还?挂了个纸皮有些疑惑,他没戴眼镜,于是再靠近一点,再靠近一点点后?终于看清了上面的?字!

小饭馆要开门?营业了!他心心念念的?小饭馆,他魂牵梦绕的?小饭馆,终于又开门?了!

许大?爷赶紧打电话通知已经?去买菜的?儿子,“喂,许昌兴,别买菜了,小音今天开门?了,咱们到小饭馆吃。”

许昌兴一听,在大?马路上一笑,然?后?把小电驴紧急转了个弯,美滋滋地应声,“好好好!”

已经?下午五点了,想着小棠宝或许会饿了,虞妙音把剩下的?韭菜猪肉饼复煎了一下给她,小棠宝摇晃着双腿吃饼,外酥里嫩,热乎乎的?,好美味。而且小饭馆里还?是有阿姐做的?油辣子,她刷了一点点进去,外面酥脆的?外皮麻麻辣辣的?,更美味了。

前天晚上的?那两个姑娘来得格外地早,毕竟她们可期待小饭馆的?美食了。

看到老板的?妹妹在吃着这?么香的?韭菜猪肉馅饼,两个人也被勾得流口水,越发期待今天的?饭菜了。

“来啦。”虞妙音记得她们,笑着对她们说。

“嘿嘿,谢谢老板开门?,这?两天真的?太想你家的?饭了,迫不及待地想来尝尝多么好吃!每天看着照片望梅止渴呢!”