美人小吃店 第35章

作者:银河灿烂 标签: 种田 爽文 美食 穿越重生

  两人将剩下的糕点吃了个干净,前院里王总管颠颠儿的跑过来,瞧着这两人的模样,急道:“萧姑娘,你怎么也没换身衣裳?郑公叫你呢!”

  月牙儿起身,拍一拍身上的面粉:“就我一个人去?可这点心也是黄师傅的功劳呀?”

  “人家贵人只说了见你。”

  “急吗?可我也没带换洗衣裳来呀?”

  本来嘛,做点心也好,做吃食也好,身上难免沾染些粉子。她之前可真没想到还要带一件换洗衣裳来。

  王总管看了看天色,说:“来不及了,总不能让一屋子贵人等着你罢?”

  他一面催着月牙儿往外走,一面叫住了一个丫鬟:“边走边给萧姑娘梳梳头发。”

  一路慌慌张张的,等赶到鸿儒厅时,月牙儿理了理衣裳,那个小丫鬟还顺手剪了一朵白茶花簪在她鬓边,这才跟着王总管走进厅里去。

  一屋子的人,衣着锦绣,都好奇的望着她。

  然而最引人注目的,却是坐在首席的那个中年男子,一袭大红色蟒袍,一望就是制造局绣出的式样。

  想必这就是镇守太监郑次愈了,月牙儿稳步上前,深深道了个万福。

  “免礼。”郑次愈说话的声音略有些柔:“听说你是本地人,你去过姑苏?”

  月牙儿迟疑了一下:“不曾去过,但民女曾听人说起过姑苏盛景,那时就记在心里,也看过一些画。”

  “那你如何能将姑苏风景拼盘做出来?”

  “回郑公,那范仲淹也没去过岳阳楼啊。”

  郑次愈笑起来,指着她同李知府道:“是个机灵的,还知道范仲淹。”

  李知府见他情绪好,心知自己叫月牙儿来做点心算是拍对了马匹,脸上也有了舒心的笑:“郑公不知,她有一竹马,家虽贫,却好学,文章也好,新考了府试第三名呢。”

  月牙儿垂下眼眸,有些羞涩又有些意外,这李知府是从哪儿听来的闲话?

  “原来如此。”郑次愈微微颔首,望着她鬓边的白色山茶花,不知想起了什么,静了一会儿,才说:“你这姑苏风景拼盘做的极好,来人,赏一两金。”

  他和颜悦色道:“再取一枚端砚来,替我赠与你那竹马,要他好好读书。”

  月牙儿知道郑次愈会有赏赐,却不料这赏赐竟然这么重,忙又行了一礼,谢道:“多谢郑公赏赐。”

  郑次愈应了一声,目光慢慢地把众人扫视一遍:“本本分分替皇爷做事的,朝廷绝不会亏待。真心为我想的人,我郑次愈也绝不会辜负。”

  他起身,举起酒盏,遥遥相敬:“郑某初来此地,诸位如此盛情款待,我心领了,多谢。”

  众人忙举起杯与他对饮,各表忠心。

  曲终人散,月牙儿找王总管将那一两黄金换成两个小金锭,回到厨房小院里同黄师傅说:“那位郑公很和睦,还赏了一两金呢!”

  黄师傅有些惊讶:“赏这么多?这贵人出身倒阔绰。”

  月牙儿笑盈盈的将两个小金锭拿出来,给黄师傅一个:“这是您的。”

  黄师傅看了看,扭过头去:“这是人家赏你的,平白分给我做什么?”

  “这是什么话呢。”月牙儿说:“要不是黄师傅指点,我那姑苏小样风景拼盘也做不出来呀,您收着罢。”

  正两相推让呢,一个声音在门外响起:“萧姑娘还在吗?”

  “在。”月牙儿朝外喊了一声,趁机将那小金锭塞到黄师傅怀里,一溜烟跑了出去。

  是一个穿青衣的小内侍,同月牙儿说:“姑娘是走了大运,我们郑爷觉得这金箔蛋糕很好,想请姑娘写一张方子,给宫里的御厨试着做一回。”

  给宫里的御厨?

  月牙儿一下欢喜起来,若是她所做的金箔糕点能借此送到京中,那四舍五入就表明她的点心能够扬名京城啊!

  她自然是答应下来,精心设计了几样不同的金箔糕点,用纸将做法依次写下来,还画了每一步骤的草图以及糕点的成品图。因为月牙儿没有随身带着印章,她索性用朱笔画了朵杏花,在花下写了“萧月”两个字。如此一来,一望就知道是出自谁手。

  一连忙了好久,才终于将几张糕点方子写好。

  黄师傅回扬州前,特意找到月牙儿,教了她一些练习基本功的手艺。

  “像糖刻这种东西,要下狠功夫,光聪明是没用的。像人家唱曲练武那样,你得常常练习,手艺才能越来越精进。”

  他满脸不在乎说:“练不练在你,反正我又不是你师傅。”

  相处这几日,月牙儿也知道些黄师傅的脾气,他天生一张刀子嘴,但心眼委实不坏。见黄师傅肯教她,立刻拿了个本子来将这些练习的方法记下,保证一定时时练习。

  黄师傅背着手,清了清嗓子:“还有一件事,我有个侄子,就是帮你粘水果塔的那个,他一直想到金陵来。虽然人比较蠢,做的东西还是能吃的。那个……你那杏花馆还要人?”

  “要的呀。”月牙儿回想起那个小黄师傅做事时诚恳的模样,忙说:“要是他愿意留,自然是再好不过了。不过我这边可能至少要签五年的契书,保准他不随便到旁的店里去。不知道那位小黄师傅同不同意。”

  “你是怕他干没两天就带着你店里的秘方跑了?”

  月牙儿笑道:“也不是这么说,一家店有一家的脾气,总是换来换去的,对他个人也不好。”

  黄师傅喝了一口小酒,道:“也是这个理,都行吧。他要是该偷了你店里的秘方就跑,我非打断他的腿不可。就这么定吧。”

  一场宴席办下来,累是极累,但月牙儿也算收获良多。

  她回到杏花巷,倒头就睡,直到第二天日上三竿才起。

  天气阴沉沉的。

  月牙儿伸了个懒腰,瞥见妆台上的端砚,打算将这端砚给吴勉送过去。

  不过在此之前,得先填饱她的肚子。

  推门出来,才走到小花园里,月牙儿便是一愣。

  篱墙之外,乌央乌央排着好些人,有许多穿着布衣的小厮,也有一些携家带口的人家。

  为什么排队会排到这个地方来?

  月牙儿连忙跑到前店,只见店里座无虚席,伍嫂和新来的小黄师傅都忙得手脚不停。

  “怎么忽然有这么多客人?”

  正上完菜的六斤见了她,忙跑过来说:“姑娘,人实在太多了,鲁伯在外头维持排队都忙不赢。”

  月牙儿提起裙袂,快步走到杏花馆外,果然好多人!

  鲁伯并几个做事的街坊忙着喊:“今天明天后天,杏花馆的位置都没了,诸位请回吧,别排队了!”

  有些人听了很郁闷的走了,但还有些人坚持等着,想着要是有一个桌空出来就能吃上。

  月牙儿一打听,这些来客都是听说金谷宴的事,特意跑来的。

  她望一望宾客满座的杏花馆,有些恍惚。

  就这样一炮而红了?

  来客实在太多了,等这一阵风潮过去,月牙儿才终于得了空,带着那端砚敲开了吴家的门。

  时已初夏,微热。

  吴勉见月牙儿来了,忙放下手中的书本,到水井边将下垂的提篮来上来,里面装着李子,又大又紫,被井水凉透。“咔嚓”咬一口,清爽甜脆。

  李子泡在盛满凉井水的盆里,月牙儿和吴勉一人一个小板凳,坐着闲聊。

  “你这一项很忙吧。”

  月牙儿咬了半个李子,嘟囔道:“累死了,幸亏我新招了几个做事的人过来,不然指不定得忙成什么样呢!”

  她伸出手,抱怨道:“你瞧,我手上又磨出了一个茧子!”

  吴勉低头去看,不料月牙儿忽然从一边的水盆里撩了些水,映在他脸颊上,笑声如铃:“凉不凉?”

  吴勉一怔。

  看着月牙儿笑得肆意,他忽然反手也撩起些水,泼在她脸上。

  “好呀,你竟然还手。”

  不知谁家栀子花开了,一阵一阵的香。

  两人笑闹一阵,听见吴伯在屋里喊:“吴勉,你让着妹妹点!”

  这才停手。

  月牙儿笑着说:“不玩了不玩了。”她擦一擦脸上的水珠,问:

  “你读书这么用功,要到什么时候考呀?”

  “七月。”

  月牙儿两手托腮,算了算日子:“也快了。哎呀,我不该这个时候来叨扰你。”

  她忽而起身:“那我回去了。”

  吴勉一急,拉住她衣袖:“吃过饭再走吧。”

  月牙儿回首瞧着她的衣袖,把一双笑眼望着他:“你想我,对不对?”

  吴勉别过头去,不说话。

  厨房里飘来柴火饭的香气,吴伯叫他们去吃饭。

  月牙儿应了一声,抬脚打算往屋里走,忽然听了一声小小的“想。”

  “你说什么?我没听见。”

  “没说什么。”吴勉快步往屋里走。

  屋里屋外,都是栀子花香。

  作者有话要说:  有关菜肴、餐具参考书目:万历《嘉定县志》-卷2- 风俗, 张萱《西园闻见录》,陈宝良《明代社会生活史》

  风景拼盘的灵感来源:五代十国时期厨娘梵正,做辋川小样。

第42章 什锦冰碗

  夏天到了, 杏花馆的生意同温度一样,越发红火。

  所幸杏花馆前临河,后靠树, 风一吹,树叶沙沙的响, 很凉快。尤其是靠近傍晚的时候,若在前院里摆上一桌席, 晚风习习, 吹散架上紫藤花的香味。人坐在花荫里,饮茶吃糕, 最是畅快。

  只有一点不好,人实在太多了。

  每一日,无论是晴还是雨,店里都座无虚席。即使月牙儿后来又招了好几个做事的,店里依旧很忙碌。如果没有提前预约, 想直接过来等位就餐的顾客,怕是要等上小半个时辰。

  顾客等得久, 多少有些烦, 幸亏月牙儿对于等位的顾客提供了诸多便利。眼见天气越发炎热,月牙儿日日叫人从卖冰人家挑来一担冰, 来泡冰镇酸梅汤,特意分发给等位的主顾消凉。

  还没花钱呢,就能白吃梅豆、白喝酸梅汤,主顾们也领这份情, 是以从来没闹出太大的纠纷。

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