作者:朽月十五
有伙计帮忙装到板车上,并问?了一嘴,“运到渔港那儿去?”
“不是,”江盈知笑着说,“去尖山路的义塾。”
第37章 红烧肘子
尖山路的义塾是?一家私人开的学堂, 免束脩,来上?学的一般是?里镇不大?富裕人家的孩子?。
当然里面也有一部分是?孤儿,就住在学堂里, 由几个婆子?管着, 但是?食宿一般,勉强温饱。
江盈知没来过?这里,还?
是?双鱼跟她说起的, 双鱼家里开了个年糕坊, 赚了些钱,每年要投一些钱到义塾里去。
双鱼也经常会到义塾里帮忙, 偶尔照管下里面的孤儿。
那天?双鱼来摊子?上?问她, 能不能到她这买些新奇的糕点, 有的孩子?眼馋别人带来的糕团,她想给这些小孩尝尝。
江盈知就说会过?去看看的, 到时候一起做。
趁着今天?刚好在酒楼换了不少菜蔬, 便想着往那边瞧瞧去, 走的这条路正好能到双鱼家的年糕坊。
她就把双鱼给叫上?了。
双鱼在路上?时不时张望后面的菜蔬, 笑的时候露出一口大?白牙,说道:“这下一群小家伙有口福了,这义塾的吃食, ”
谈到这个又立马收起笑容, 唉声叹气的,“义塾里的钱不多, 阿婆又很省, 手艺也一般, 老是?烧些糊糊、汤粥给孩子?吃,只要米放得多, 省事又管饱。”
倒是?也没等江盈知开口,说话间便到了义塾,在一条宽巷子?的尽头,要从长长蜿蜒的石阶上?去。
上?去后最先看见两扇简易的木门,然后是?竹篱笆围成的院子?,门上?连个牌匾都没有。
要不是?双鱼说这是?义塾,江盈知还?以为是?哪户人家的院子?,十?分清贫,比她想象的那种石头砌成的屋子?还?要差。
双鱼拍着门喊:“许阿婆,开下门。”
“来喽,”院子?里有道年迈的声音响起,随后木门被打开。露出张苍老的脸来,头发花白,手里还?捧着一个小竹箩,里面有豇豆籽。
许阿婆有点茫然,“双鱼,这些都是?谁啊?也有孩子?要送来义塾上?学吗?”
“不是?的,她们来瞧瞧义塾里的孩子?们,”双鱼接过?许阿婆手上?的竹箩,手指着人一一告诉她名字。
江盈知朝老人家笑笑,透过?敞开的木门看了眼院子?。院子?里左边有一棵很大?的桂花树,倒是?没有什么竹架,除了口古井,还?有一两张长桌,上?面压着被风吹得翻动?边角的纸张。
而后就是?一排的木屋,檐下挂着长短不一的竹帘,有孩子?并不整齐的读书声传来,有的声音尖有的声音细,还?有那拖着长腔的附和声。
许阿婆也听见了,她忍不住笑,“我儿子?正教他们念书呢,快进?来坐会儿吧。”
听到这话,酒楼的小厮把几个菜篮子?挑进?去,放到地上?,江盈知说让他先回去,他犹豫着还?是?走了。
院子?里便只留下了几个女人,许阿婆看了看那些菜,张了张嘴不知道说什么,江盈知笑问道:“阿婆,你?们午饭吃了没?吃的什么呀?”
“吃了的,”许阿婆回过?神,又连忙说,“吃的年糕汤,掺了点米面碎,灶房里还?剩点,你?们要不要再?吃点。”
“我们不吃,”江盈知指指那几个菜篮子?,“就是?想借你?们的灶房生个火,做点菜食成不成?”
许阿婆一口应了,“你?们只管用,要是?需要个烧柴的,我叫我儿媳给你?们帮个忙,双鱼啊,你?午饭吃了没啊,年糕汤还?要不要?”
双鱼忙摇头,“阿婆我吃过?了,你?也来,我对灶房还?不熟路。”
许阿婆拆穿她,“你?像只煨灶猫似的,就守在那灶房了,还?能不熟路。”
不过?倒是?跟着人进?了灶房,屋里还?有三个女人忙活:一个在擦洗灶台,一个则搬了盆水正准备出去倒掉,还?有个坐在灶台后劈着柴。
见到生人,倒是?都有点惊讶,双鱼便笑着引见,“怪我,我说这里什么都好,就让她们过?来瞧瞧。”
江盈知把两个菜篮子?放到地上?问,“能不能在这做些东西来?”
“啊,做吧做吧,要不要帮忙,”其中一个清瘦妇人问,她拿着倒完水的水盆回来,虽然嘀咕怎么带了这么多菜,倒是?也没有拒绝。
江盈知一听她们的回答心里有数了,而是?立即说:“那要麻烦几位婶子?了,到时候一起吃点。”
许阿婆摇摇头,“我们吃了,你?们先忙吧。”
她实在好奇,“怎么拿这么多东西来,借了灶台要走亲戚啊?”
江盈知已经同她们混了个脸熟,便说道:“不是?啊,我听双鱼说这里有不少孩子?,她想着这些孩子?小,也没有吃过?什么糕点,想着买些。我说买些还不如自己做点,就冒昧地拿着东西过?来了。”
“但天?热怕坏了,只能把东西拿来到借灶台了。”
她说话的间隙,锅里的水已经沸了,该拿的东西全都拿出来了。
要是江盈知过来就开口说要做给孩子?吃,没人会同?意,全?都得拦着,可她要借灶台给自己做饭食,便都由着她。
结果倒好,听了这番话,烧火的王七姑拿着柴,也不知道要不要塞进?灶膛里。
倒是?许阿婆冲双鱼说:“你?说说你?,咋好麻烦别人的,”
江盈知忙说:“我也麻烦你?们了,相互麻烦呗。”
有时候人和人关系的建立,就是?从麻烦对方?开始的。
所以江盈知迅速地打进?了义塾后厨内部,知道了膀大?腰圆的叫王七姑,清瘦的妇人是?许阿婆的儿媳,叫周香兰,另外一个寡言少语的是?李大?丫。
王七姑跟江盈知说:“我们也不大?会做啥糕点,那米面粮油都贵,肯定得先紧着孩子?吃饱。”
义塾有三十?个孩子?,其中十?七个晌午回家吃饭,剩下的十?三个是?孤儿,义塾就是?他们的家。
不过?这个家里也只能供他们吃饱穿暖,旁的什么也难办到了。
江盈知揉着手里的糯米团,她笑笑,“我今日也就是?过?来瞧瞧,让小孩甜甜嘴的。”
“他们有没有课休,有的话,出来一起包着玩玩,这猪油汤团还?是?自己包的吃着好。”
猪油汤团是?海浦对汤圆的叫法,因为芝麻馅里要放猪板油,放了后才会润滑。
本来双鱼叫她做糕点,她真的想了许多,从豌豆黄、冰片糕、水晶糕、绿豆糕,甚至想到了番薯庆糕,但还?是?选择了汤圆,简单好包,而且尤其甜。
周香兰也笑,“有的,等会儿吹了海螺就是?课休了,我跟老许说一声。”
等她出去了,许阿婆有点心疼那么多糯米粉,忍不住道:“不年不节的,其实也不用吃这些的。”
“阿婆,吃点好的,不用等到四时八节呀,”江盈知揉好了糯米粉团,洗着手的时候说。
双鱼拿上?芝麻馅,闻言附和,“好吃的啥时候吃都行,这叫”
“惊喜,”江盈知接上?。
小梅捧场,“正是?。”
屋里几个长辈倒是?被她们逗笑了,相互看了看,最后李大?丫和王七姑一左一右搀着许阿婆,都说:“走吧,走吧,让孩子?吃口甜的。”
从矮小的灶房到了宽敞的小院里,周香兰已经把小孩写的大?字全?给放一边去,拿着布巾在擦桌子?,招呼大?家,“来,就放这里包。”
今天?倒不热,多云转阴的天?气,还?有风,在院外很舒服。
江盈知把糯米团放下,刚揪好几个,就听海螺号响了,没过?一会儿,一群孩子?冲了出来,欢呼着,“包猪油汤团喽!”
“我爱吃,让我先。”
这群孩子?大?多穿着蓝布短衫和黑色宽大?裤子?,并不面黄肌瘦,个头有高有矮,三到十?岁的都有,很活泼。
也有不少女孩,因为被遗弃的孤儿里,绝大?多数都是?女孩。
江盈知压根分不出哪些是?孤儿,她反正瞧着都觉得差不多。
“我咋觉得他们比海娃都壮实,”小梅凑近小声跟江盈知说,要知道海娃现在也长了不少肉,能比他壮实的,在吃的上?头肯定没有苛待。
小梅还?想说什么,这些孩子?便涌了过?来,一点不怯弱,都追着问东问西的,有个女娃问,“是?甜的吗?”
她还?没有吃过?汤圆呢。
“甜的啊,”江盈知告诉她,“等包好了,你?尝过?就知道了。”
等许先生过?来,这群孩子?才老实洗了手,围着长桌坐下,每个人的手前都放着六个糯米团,几个更
小的圆芝麻球。
有小孩伸手戳了戳雪白的糯米团,他可没吃过?,兴奋地坐也坐不住。
“来,自己包啊,自己包的吃得更甜,”周香兰说,她走到一个小孩身后,告诉他怎么包。
对于义塾的孩子?来说,包汤圆是?件无比新奇的事情,他们全?都没包过?。倒是?有在家里吃过?的小孩,就会偷偷跟旁边的人讲,“我吃过?,很甜很甜。”
“我没吃过?,”另一个小孩说。
“没事,等会儿我的做好了,再?分你?一个。”
他们稚嫩而笨拙地把糯米团揉扁,将?芝麻馅放进?去,而后有的孩子?太用力,直接把馅和皮揉在了一起。
有的孩子?就越包越长,直接给汤圆整了条长长的蒂,捏着那长条还?很茫然,“怎么我的不一样?”
“哈哈哈,许小多,你?包的什么,咬掉算了。”
更有的孩子?想整个大?点的,把两个糯米团捏在一起,结果,漏馅了,坐在那里用糯米皮粘芝麻馅。
双鱼笑得肚子?疼,“这顿能吃上?可真不容易。”
许阿婆也笑,看到孩子?们这么高兴活泼,她打心眼里就乐呵。
等到全?部包完,那大?大?小小,奇形怪状的汤圆,煮熟后分也分不清,被王七姑按每人六个舀进?碗里。
孩子?们领了汤圆,全?都笑容洋溢,捧着碗舍不得吃,有的即使破了点皮,不是?自己包的也不在意。
芝麻馅是?江盈知特别调的,糖多芝麻多,哪怕孩子?们包的不怎么样,但是?皮软馅甜,一咬开芝麻馅就会淌出来。
一群小孩都慢慢吃着,有的小孩吃着吃着哭了,她说:“好甜。”
抽噎完了后,捂着脸说:“太甜了,我牙疼。”
但她还?要吃,这是?她生下来到现在吃过?最好吃的东西了,怕这会儿不吃,以后再?也吃不到了。
孩子?吃了,其他几个大?人也吃到了江盈知包的汤圆。
王七姑搅着汤圆说:“上?次吃,都不知道是?哪一年喽。”
“真甜啊,”李大?丫感慨。
这一个下午在汤圆的甜香里度过?,吃完了汤圆的孩子?,带着满嘴的甜味,回到了课舍里,互相说着这个汤圆的滋味。
而江盈知临走前,把这些带来的菜留给了义塾,都是?很新鲜的青菜、小白菜,只取了一截的鲈鱼,还?有不少虾,鸡蛋等等。
甚至油也是?没用过?的,估计用过?的油孙掌柜不好意思?给,反正她都留给了义塾,她知道孩子?们会吃到一顿很丰盛的晚餐。
“下一次来,不要带东西了,”许阿婆特别感激江盈知,但也反反复复地说不要拿东西了。