长安调 第69章

　　吴媪这就去准备了，谢奚提起牛肉，看了半晌，思量着做多少西湖牛肉羹合适。

　　大清早她进暖棚摘了些胡瓜，拔了几根芫荽，泡发了木耳和腐竹。

　　花生米炸香，胡瓜拍扁切块，腐竹木耳切好，撒一点芫荽，放调料拌起来，最后浇两勺红色的辣油，一个素拼盘就成了。

　　她拌了一盆。这帮人太能吃了。

　　她看了半天，觉得做菜太复杂了，和阿武说：“去剁只鸡，我做炖□□。”

　　阿武手脚利落，一只鸡手起刀落的事情。

　　吴媪的胡饼烤出来，谢奚的炖鸡已经安顿在锅里了。她在细细的切牛肉粒，吴媪看她切得吃力，说：“让我来吧，你就给我说怎么做。”

　　谢奚笑说：“没事，不用都切，我切这点就好了。”，说着问：“姑姑起来了吗？”

　　吴媪：“起来了，在照顾小娘子梳洗。”

　　谢奚笑说：“姑姑今日还能住一天。”

　　吴媪担忧的问：“雀奴昨晚出去，今早回来，我担心了一晚，可是出什么事了？”

　　谢奚对着吴媪，总有种被家长爱护着的错觉，撒娇：“没事，崔邺去了南地，我去送他。”

　　吴媪感慨：“什么时候看着你们都成家了……”

　　正说着瑶姬进来见早饭做到一半了，惭愧道：“我起晚了。”

　　谢奚笑说：“冬日无事，多睡会儿。”

　　瑶姬不好意思的站在她身边看着，她将切碎的牛肉细细剁了后，用调料腌着，没有鲜香菇就用腐竹碎凑合，她心里下决心，一定要搞一点菌菇，自己种一点蘑菇。

　　水开了，让牛肉过了水，捞出来。再换冷水锅下牛肉末，放姜末，大火烧开。

　　等水开了坊腐竹碎，调味，放盐和胡椒粉，然后勾芡。

　　最后将鸡蛋清顺着筷子滴进去，迅速将汤倒出来。

　　瑶姬没见过这种做法，吴媪也没见过。

　　谢奚盛出来几碗，让阿武把汤给端过去，让喝酒的人喝一点。

　　谢氏和崔莹莹进来，谢奚招呼大家先喝汤。

　　没一会儿就见谢脁进来了，看着坐在餐桌上喝汤的谢奚问：“雀奴这汤叫什么？”

　　谢奚骄傲的说：“西湖牛肉羹。”

　　谢脁点点头，看起来是非常喜欢，和她说：“教教瑶姬，往后可以多喝。”

　　谢奚：“那父亲用画和我换，怎么样？”

　　谢脁无奈的笑，看着眼桌上喝汤的人，笑说：“你们看看她，现在要挟起我来了。”

　　谢奚自得的问：“父亲不答应吗？”

　　谢脁笑着点点她，转身边往外走边说：“瑶姬跟着她慢慢学吧，我就不看她那副嘴脸了。”

　　谢奚听的大笑。厨房里的人也都被逗笑了。

　　中午的炖鸡和简易的凉拌拼盘一直得到好评。

　　谢脁对她的厨艺是彻底折服。

　　谢氏笑说：“看来总算有人管得住阿兄了。”

　　谢奚忙说：“我可管不住他。我只是馋父亲的丹青。”

　　谢氏自豪的说：“堂堂松舍散人的名号，怎能不厉害呢。”

　　谢奚这次听清楚了，松舍散人。

　　没想到谢脁居然是哥叫得上号的人物。颇有些扫地僧的意思。

　　午后等谢脁送走朋友，谢氏一家，谢奚昏昏欲睡，靠在胡床上盖着薄被，听见阿武会鲁伯在打扫院子，也懒得起来。

　　恍惚间梦见，和崔邺站在海边，看着远处的海天一色。她一恍惚人就醒了。

　　听见谢脁说：“这边打理开了，等开春把后院的葡萄树移栽过来，到时候可以避暑。”

　　谢奚起来站在门口看着，谢脁见她面色还是不好，问：“昨晚出去干什么了？”

　　谢奚：“我都回来了，您才想起问我？晚了吧？”

　　谢脁看着她不动声色，只是看着。

　　谢奚最受不了这样被人注视。自己认输：“其实，我也不清楚怎么回事。”

　　崔邺此刻正在江南东道的建德。

　　商队本来从这里顺着江到富阳会稽一线，他收到消息这里的宁海明州一带有浅滩出售。千顷的浅滩，未来未必不能做沃土良田。

　　他这次走的急，谁都没说。段冲跟着他，日夜不歇的到达这里，海风湿冷，这和长江以北的气候简直天差地别。

　　站在江边风吹的人睁不开眼睛，段冲和他细细交代：“杭州的总管叫梁诚，年岁比我长两岁，原本负责码头上的事，人很稳妥，我若是去了凉州，郎君可以直接指挥他。”

　　谢奚点点头：“我见过他，是个可靠人。”

　　段冲笑说：“郎君说可靠，那就是靠的住了。”

　　崔邺看着江边的芦苇荡，和他说：“联系人吧，这几日尽快把这里摸清楚，这片滩里有多少人或者是有多少顷地。”

　　段冲为难的说：“郎君怎会突然想起买这荒地？”

　　崔邺并不解释：“你先买吧，年后我还要去江南西道一趟，你跟着我去。”

　　段冲以为他是在物色新生意，又开始交代：“今年的粮米生意，通济渠上，咱们也是大户，只是咱们走的是整走整发，若是散卖，决计会赚的更多。”

　　崔邺淡淡的提醒他：“做生意最忌讳的是什么你知道吗？”

　　段冲看着他不说话。他依旧望着远处的江面：“最忌讳贪心。”

　　段冲被他噎住了。

　　“做生意也最怕一家独大，你有武艺，但是好勇斗狠，应该明白双拳难敌四手。若是钱都让你赚了，江南道的粮米钱，你赚的完吗？”

　　段冲低头：“郎君说的是。”

　　崔邺继续说：“南货北走，要有规矩。茶叶一项已经是有些打眼了。”

　　段冲问：“那凉州马场建好后，河西道上的货还走吗？”

　　崔邺笑说：“当然走。”

　　段冲又糊涂了，问：“那郎君为何要在这南地买滩田？”

　　崔邺淡淡说：“现在说了，你不明白，买了以后再说。尽快找中人说合一番，这几日必须拿下，年前我要回长安。”

　　段冲保证：“我明日就去安排。”

　　崔邺嘱咐他：“不要怕花钱财，若是能办得顺利，多花些钱也值当。”

　　腊月二十三要祭灶，谢脁这才领着谢昭回了长安，嘱咐谢奚：“我们晚上回来，一家人一起过年才像样子，”

　　谢奚好笑的应声：“我知道，父亲放心回去吧，回来的时候将陆伯和谢伯一家都带来吧，咱们也热闹一些。”

　　谢奚日日让阿武去崇仁坊打听消息，连着几日，崔邺依旧没消息。

　　谢奚这次真生气了。

　　腊月二十三之后，她也不让阿武去问了。

　　谢脁带着人回来后，庄上是彻底的热闹了。有些祭灶祭祖的饭是有规矩的，谢奚不掺合，由着吴媪和王媪两个人准备，她只管忙她的事。

　　崔邺是除夕前一天回来。整个人累的有些憔悴，直接回了崔家。

　　卢氏见他累成这样心疼的说：“五郎何必这样作贱自己，你不知道疼在阿娘心上？”

　　长途跋涉确实让崔邺有些吃不消，稀里糊涂的问：“我挺好的。”

　　卢氏会错了意，崔敏和她说阿兄有了心仪的女郎。见崔邺这样，卢氏以为对方看不上崔邺。她实在想不明白还有什么能让意气风发，办事稳妥体贴的五郎能憔悴成这副样子。

　　“你到底看上谁家娘子了？阿娘亲自去给你提亲，这总可以了吧？”

　　崔邺听的睁大眼睛，看着她，有点猝不及防。

第71章 七十一 认错

　　崔邺简直哭笑不得, 瘫坐在椅子上，和她感慨：“母亲这是干什么，年底的事已经够操劳了。”

　　卢氏见门里进来的仆妇直接挥手催：“那边先等着, 等我说完这边的再说。”

　　崔邺大清早人还没清醒, 见她不肯善罢甘休, 无奈的问：“母亲是听谁说的？”

　　卢氏对他不设防：“你弟弟说的, 你有个中意的女郎，人绝非是寻常的女娘子可比。”

　　崔邺忍俊不禁的笑说：“没想到崔敏是这么公正一个人。”

　　卢氏瞪着他：“莫要调侃你弟弟, 他是个从不说谎的人。那小娘子究竟是干什么的？”

　　崔邺不想和她痴缠太多, 含糊说：“和外祖有些渊源，那是以后的事, 现在不着急。”

　　气的卢氏上手掐了掐他的胳膊, 满脸的恨铁不成钢，又咬牙切齿的压低嗓子说：“小祖宗, 翻了年你都二十一了，天爷爷哟，你见哪家的郎君留到二十一都不娶亲？我都快没脸出门了！”

　　崔邺实在被她的样子逗得忍不住, 闭着嘴叽叽咕咕的笑。

　　被卢氏狠狠拍了一巴掌, 卢氏打了后又后悔了, 忙拉起他问：“身体怎么样了？我还没来得及问你，我真的被你气糊涂了！”

　　崔邺由着她上下打量, 安慰：“没事了，为了生意去了江南道一趟，有些奔波，歇几日就好了。”

　　卢氏这才知道他是去奔走生意上的事了。有些懊恼的说：“崔家不缺吃穿，你何必这么不爱惜身体，你父亲就算是, 但是并不少咱们的吃穿……”

　　“母亲，我不如父亲征战沙场，但是总要有些基业，我们兄弟四人现在还小，但是将来呢？”

　　他是个搞伪命题的高手，唬卢氏不在话下，卢氏对未来这个话题很茫然，她心里很不安。

　　崔邺给她安排：“弟弟为人正直，不算最聪明，但是我们兄弟几人，只有他最适合做学问，他性格执拗，可继承外祖衣钵。你往后莫要再用我苛责他，男儿志向在本心。他不会让你失望的。”

　　卢氏听着听着眼睛都红了，难过的说：“我的柬之，转眼都这么大了。”

　　崔邺现在已经熟知女人的情绪了，立刻收起说教模式，换成知心模式：“母亲有事就去忙吧，今晚我领着弟弟守夜，母亲可以早些歇息。这些时日都累瘦了。”

　　卢氏又想哭又想笑，被他糊弄的心里发软，又有一丝丝的酸。

　　打发走卢氏，他也睡不着了，躺在床上，叫了声：“清华。”